首先，柴火灶在使用之前是需要先做好烟道的，因此如果您的饭馆或者家庭需要安装无烟节能柴火灶，建议您的安装之前先咨询比较***的师傅了解下管道的预留问题，不然后期得管道设计会比较麻烦一些。管道是直接影响灶台的出烟情况的因素，如果管道设计的不合理的话，灶台很难做到不出烟。管道在设计的时候应该遵循以下几点，首先是管道的粗细要合理，不能太粗，施工麻烦，也不能太细，不能很好的排烟。再有就是拐角，烟道的拐角应该尽量的少或者零拐角，这样的出烟效果是比较好的。铁锅炖的肉类一般都是在后厨处理好的半成品，然后用大铁锅将油烧热后，假如肉类翻炒，倒上酱料，放入青菜，炖到熟就好了。由于时间有限，对于柴火灶的介绍就先到这里，希望您能通过这些信息，加深对柴火灶的了解。当然，如果您从事于餐饮行业，想要引进柴火灶，可以与柴火灶厂家联系，我公司可以根据您的需求定制及提供不同形状，不同材质，不同尺寸的柴火灶。另外，我公司也能为您详细讲解柴火灶，帮助您正确操作柴火灶。襄阳无烟柴火灶是近年来比较常见的一种炉具，市场上了有许多襄阳柴火鸡灶台餐饮店，并且凭借着新颖的烹饪方法，用餐方式，赢得了众多食客们的关注。襄阳市睿齐环保科技有限公司作为一家***的襄阳柴火灶厂家，我公司主要生产及销售各种形状，各种尺寸大小的柴火灶，能满足广大用户的需求。虽然，柴火灶现在很受欢迎，但是许多用户在使用柴火灶方面还有很多疑惑。因此，我公司将针对初次使用柴火灶时要注意的因素进行讲解。)