葡萄酒文化在我国有悠久的历史。无论是家庭聚会还是朋友间的社交，都不可避免地要喝一杯。酒精的化学成分是乙醇。饮酒后，酒精会从口腔进入人体消化道，并被人体从胃中吸收。胃吸收的酒精含量约为20%，而剩余的80%酒精被十二指肠和空肠吸收并进入血液。摄入一些食物会降低人体对酒精的吸收率。建议在饮酒前吃一些主食、水果和蔬菜，药食同源，以减缓酒精进入血液的速度。其次，一些食物可以通过保护肝脏来减轻过量饮酒对人体的损害。喝酒后我应该做什么？1.你不能喝醋、咖啡或浓茶。这些都是误解。2.喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的碱会收缩血管，药食同源解酒，增加血压，从而加重头痛。如果一个人不能不喝太多，他可以吃一些水果或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。许多人经常在喝酒后不吃东西，这更有害。他们应该吃一些容易消化的食物，比如一碗面条。3.水果甜点。饮酒后立即吃甜点和水果，保持清醒。俗话说，药食同源护肝，如果你喝了甜柿子，酒的味道就会消失。这是一句很好的谚语。像甜柿子这样的水果含有大量的果糖，果糖可以氧化乙醇并加速其分解代谢。甜点也有类似的效果。4.喝完之后，药食同源瘦身，你可以尽量多喝热汤，尤其是姜丝炖鱼汤，有解酒的作用。中国是酒饮料生产消费大国，嗜酒或酒精依赖性人群达2亿左右，慢性酒精率日益，市面上络绎不绝的醒酒产品也随之产生。醒酒饮料类的各种产品到底有没有用呢？要弄清楚这个问题，不仅要对产品进行评测，首先还应该了解饮酒后酒精在体内的分解过程及醒酒机理。如何醒酒？醒酒产品作用机理那醒酒类营养补充剂，究竟都有些什么用呢？一般来说，市面上正规的醒酒类补剂可以分为以下两种作用机理：1、对酒精代谢的催化作用——许多醒酒产品中都含有琥珀酸、富马酸等促进代谢的有机酸，它们能够减缓乙醇氧化，加速分解；2、维持体液平衡，缓解的作用——许多醒酒产品中蕴含维生素B和电解质等物质，主要是维持体液平衡；另外许多醒酒产品都需要大量喝水送服，这些都一定程度上起到了缓解的作用。药食同源解酒-药食同源-饮久舒饮品由山东饮久舒健康管理有限公司提供。山东饮久舒健康管理有限公司（）是山东聊城,食品饮料代理的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在饮久舒饮品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创饮久舒饮品更加美好的未来。)