商用绞肉流水线报价常用指南
绞肉机产品特点及注意事项绞肉机特点及注意事项:采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。绞肉机看似简单,实际上生产出性能俱佳的绞肉机并不容易,同心度和绞笼的好坏,关键看一个指标,即绞前肉温和绞后肉温的温差,温差越小,说明绞肉机的性能越好,一般来说,温差控制在2℃以内是合理的。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。用途各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。适用行业广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。注意事项:1.适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。2.进肉绞龙组件和出肉绞龙组件均可以拆卸、清洗。3.清洗后要保证各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑,避免交叉污染。4.不得拆除任何安全防护装置。商用绞肉流水线报价功能商用绞肉机不锈钢电动大型绞肉机型号JR-120型绞肉机电压380(V)功率7.5(kw)净重400(kg)包装木箱外形尺寸1050*630*980(mm)产品用途肉制品加工设备适用范围西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备肉类加工设备,果蔬加工设备、食品杀菌设备、洗碗、洗筐设备,食品风干、烘干设备,养殖系列等食品机械。有着丰富的***设计经验,现代化的生产程序和完善的操作流程,为您提供***完善服务。绞肉机是我公司精心设计和制造的电动绞肉机,该系列产品采用全封闭式齿轮传动,结构紧凑,运动平稳,效率高,工作可靠。绞肉机套及接触食品的零件都采用不锈钢、铝合金材料制造,易于清洁、符合卫生安全要求;外形美观高雅,操作方便。功能商用绞肉机不锈钢电动大型绞肉机型号JR-120型绞肉机电压380(V)功率7。它能绞猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类,所绞肉质细腻。适合宾馆、酒楼、餐厅、单位食堂、食品加工企业以及市场加工绞制肉靡之用。·欧式设计、外形新颖。·全不锈钢材料制造、更加卫生。·专利设计、装拆清洗方便。·CE认证、达到出口标准。功能:1、绞鲜肉冻肉功能2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。结构:1.电动机2.减速机3.机体外壳4.脚踏板5.锁紧装置Ⅰ6.螺杆7.螺杆箱8.锁紧装置Ⅱ9.绞刀箱10.预切孔板11.绞刀12.孔板13.螺杆导向轴承14.螺杆导向轴承座15.孔板护圈16.螺杆锁紧帽通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,是肉类制品加工的必备设备。不损害肌肉纤维***,对产品无明显升温,延长产品的保质期,冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。)
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