食堂用餐规定各部门按月报餐，若需加班必须在提前4小时告知食堂工作人员，以便做好供应工作。食堂一律不收***金，临时用餐到行政部交款买票，食堂凭票（卡）打饭。公司员工应按照公司规定的时间就餐，禁止提前就餐。员工应文明就餐，按顺序排队，维持良好的就餐秩序。员工就餐应注意餐厅清洁，爱护餐厅环境，禁止随地乱扔乱倒。滴水之毅于石穿，愚公之毅于稚存。天天向上之毅在于锲而不舍、孜孜不倦的追求更高品质，一步步铸就出今天的辉煌。资质是见证革新的丰碑，荣誉是社会赋予的肯定，积累下来的却是金谷园文化精华，面对成功与荣耀，我们渴望，却更加珍惜这奋斗的过程。如果公司人数少，就几十个人，那你可以请人做饭，或者建议选择我们提供的“团膳配送”服务，没必要去选择***饭堂承包公司来做饭堂，因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。而如果是工厂，或学校，那一般都会有100人以上了，那把饭堂外包给***餐饮管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支，反而会减少总承包。因为饭堂承包公司的管理更***，厨师更***。省事又省钱。而且员工满意度也会高。食堂工作人员要严格履行岗位职责食堂工作人员要严格依照相关规定、制度开展自己的本职工作，严格履行岗位职责，规划作业，杜绝任何责任事故发生，树立责***于泰山的安全责任意识。因工作马虎、懈怠、违规操作等不负责任造成事故者，将追究其责任。面食制作管理制度原料必须新鲜，原料质量的好坏关系到成品的质量，应注意原料的选择和保管。原料的贮存，做到离墙离地堆放；调味品贮存的容器符合卫生要求，容器应该加盖，防止鼠，虫害等污染食品。有味的原料，应分开贮存防止相互串味。面点制作使用的一些色素必须严格执行食品添加剂使用卫生标准。面点制作应在专间内进行，所用的工具，容器及双手等必须洗净并进行消毒。各种设备(如绞面机等)应保持清洁。食品添加剂使用与管理制度使用食品添加剂时，应由生产单位及其主管部门提供有关资料。省，市，自治区的主管部门提出意见，由全***品添加剂标准技术***会审查，报***标准总局审核批准。添加剂的使用应在于保持和改进食品营养质量，不得***和降低营养质量。不得使用添加剂掩盖视频的缺陷，如变质，***或粗制滥造，欺骗消费者。使用添加剂在于减少消耗，改进贮存条件，简化工艺，但不能由于使用了添加剂而降低了良好的加工措施和卫生要求。儿童食品不得使用糖精，色素，香精等添加剂。除了***预算规定了使用量的添加剂外，其它添加剂使用量为达到目的的***、小使用量。)