汾酒集团系列酒招商加盟——十炮硬怼酒桌上谣言！第四炮：自酿白酒普遍比规模化生产的酒好自酿白酒，又称私酿酒，顾名思义，自己家酿的白酒，第yi卖点“100%纯粮”，第二卖点“传统手工”，第三点“自己喝放心”。酒质怎么样？卖自酿酒的人肯定说好，要是说不好怎么卖。不排除有些自酿酒确实不错，可以“媲美”名优白酒，但是大部分自酿酒的水平徘徊在“食用酒精”上下。为什么这么说，白酒行业是成熟的行业，规模以上企业可以买到更好的粮食、聘请更好的酿酒师、使用更严格的工艺、符合***相关标准及规定等，以上种种条件是个人及作坊达不到的。举些简单的例子：红缨子高粱收购价在每公斤9元左右，而且是供不应求，个人及作坊很难拿到优质原料；玉米胚芽含蛋白质、脂肪多，淀粉少，酿酒会产生杂chun油，规模以上企业酿酒时使用去除胚芽的玉米，而个人或作坊酿酒很少注意这一细节。自酿酒，正如自家腌菜、自榨花生油等，属于非流通性产品，把控得当，质量不错，但是缺点是质量不稳定，量产困难。请不要拿“业余高水平”去挑战“***水准”，很容易受伤，自酿酒普遍比规模化生产的酒好，此说法并不成立。汾酒集团系列酒招商加盟白酒，作为一个承载中华历史的文化符号，诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒，饱含7种文化，演绎着7种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。第1杯历史悠久的种植文化酱酒诱人的芬芳，取材于一粒粒红彤彤的高粱与金灿灿的小麦。它们在这片土地上生长，不分昼夜地守护着这片土地，直到从蛮荒到文明，成就了一条永远流淌的生命长河。第六杯微妙复杂的政治文化中国酒文化既是一种社会文化，也是一种政治文化。三国时的孔融，在《与曹操书》中列举了一系列因酒而兴邦的例子。酒之德，久矣。古先哲王炎帝类宗和神，定人以济万国，非酒莫以也。故天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。因时值清明时节，细雨纷纷，想饮酒御寒，随口问一句“酒家何处有。尧不千盅无以建太平；孔非百觚无以堪上圣；樊哙解厄鸿门，非豕肩盅酒无以奋其怒，赵之厮养，东迎其主，非引卮酒无以激其气；高祖非醉斩白蛇，无以畅其灵；景帝非醉幸唐姬，无以开中兴；袁盎非醇醪之力，无以脱其命；定国不酣一斛无以决其法。故郦生以‘高阳酒徒’著功于汉，屈原不糟啜取困于楚。由是观之，酒何负于政哉！”】这段话举出了在历史shang至古帝下至西汉，以酒推动政事的实例；酒能立国兴邦，酒能助力王侯将相者建勋立业，酒能使政治家做出英明的决策，为圣人者亦离不开酒......足见酒文化也是一种政治文化。)