《中国居民膳食指南》中建议：每人每天吃蔬菜300-500g，深色蔬菜占一半以上，能吃到5种以上不同的蔬菜。还建议每天吃50-100g的薯类作为主食的一部分。这样看起来有点抽象，那300~500g蔬菜到底是多少呢？每人每天500g蔬菜指的是蔬菜的生重，考虑到加工烹饪过程中去皮、去蒂、去茎会有一些损耗，购买的时候不妨在这个基础上稍微增加一些。中华***会肠胃肠内营养学分会的《关于防治新型冠状病毒的饮食营养***建议》中也提到，推荐在平时吃蔬菜水果的基础上加量至于薯类，一个鸭蛋大小的土豆大概是100g，而像紫薯、红薯由于含有更多的纤维，密度略低于土豆，皮肉连接得也更紧密，算终食用部分重量的时候还要考虑去皮时候的损耗。如果家里没有食物称，也可以根据超市的价标看到一份菜的重量（如下图位置所示），推断一下这份菜能够家里几口人吃几天。辣椒优质高产生物菌蘸根方法种植户在蔬菜定之前，用生物菌肥混入土中，然后兑水制成浆糊状。一般1公斤生物菌肥，加入3公斤细土，然后在兑水5公斤，用木棍搅拌均匀即可。种植户在选择生物菌时，一定要选有效活菌数高的菌肥。番茄优质高产种植户在给蔬菜蘸根时，把蔬菜植株根部以下的根系全部插到混好的泥浆当中，然后轻轻的搅动几下，这样为了泥浆能够充分的附着在蔬菜根系上。然后就可以直接定植了，方法非常的简单。蒜苗擦干水分，放在凉爽、干燥、通风处保存即可。洋葱套进***或网袋中，装一个洋葱打一个结，悬挂在干爽通风处，保鲜期可达8个月。记住洋葱不要和马铃薯放在一起，不然会加快腐坏速度。冬笋、生姜在盆子上铺湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴凉处，可保存4-7周。番茄远离阳光照射，平铺倒置摆放，室温下保存。特别熟的番茄放到冰箱保存，吃前要先拿出来回温。土豆放在干爽通风处，可将其与苹果放一起，这样能避免土豆发芽。蘑菇用纸袋装着放入冰箱或置于干爽凉快处，若用塑料袋或保鲜膜包裹，则容易发霉。冬瓜把冬瓜放在铺上木板的通风阴凉处，可保存4-5个月。南瓜切开的南瓜，要将瓜瓤部分全部挖掉后，放入保鲜袋保存。)