火爆河虾做法：小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡泛起），放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。3、***在矿质养分中的动态作用***在生命活动中分解和释放矿养分供生产者利用，它本身又是水生生态系统中这些养分的颗料库。保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。锅中留1汤匙（15ml）底油，大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香，调入料酒、盐、白砂糖和生抽，随后倒入炸好的河虾，颠动数下（或用锅铲翻炒）即可出锅。孕妇可以吃河虾吗？孕妇是可以吃虾的。因为虾丰富的营养元素含量，所以，家里人会推荐给怀孕的女性吃。河虾的***与作用1、河虾是高蛋白低脂肪的水产食品，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，尤其是河虾中的虾青素，被广泛用在化妆品、食品添加、以及***中。草虾和河虾其实是一种淡水虾，而且草虾和河虾是同一种虾，只不过是名字不同而已小小的身体里面蕴含着大大的能量，随时爆发出来。河虾虽然是虾的一种，但是它有很高的***价值。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。我们都知道经络不通的时候会很痛，但是这个时候可以多吃一些河虾。随着经济的发展，快生活节奏的带领很多年轻人胃口都不太好，这个时候一定要多买一些河虾，因为河虾有开胃的作用)