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两小时后,面团膨胀到原来的两倍。用手拉开面团,看看它。里面是蜂窝状的。这时,面团已经发酵了。在案板上撒一点面粉,取出面团,搓干案板上的空气,搓成条状,把一个大擀面杖卷成薄片。在中间,你可以撒一些面粉,擀开面片,把它擀薄,涂上一层油酥面团并均匀地铺开,用手擀开面片,在擀到嘴后再擀开一点。然后将面片拉成均匀的大小,用手将面片两端向中间折叠,嘴后将面片折叠成一个圆圈,然后用手将面片放在案板上形成一个球。我们拿起一个面条蛋糕,先把它浸在蛋液里,然后在醉后用芝麻包起来。蘸蛋液是为了防止面条蛋糕上的芝麻在油炸过程中脱落。蘸完所有的后,拿起一个小蛋糕,用擀面杖把它卷成一个圆形蛋糕。毕竟,用白纱盖住它,再涂10分钟,然后再涂一遍。蛋糕放进锅里后,不容易变形。然后,我们首先打开电煎饼锅加热,在锅里煎小煎饼,把小煎饼放进锅里,盖上锅盖,每隔30秒左右看一次。油炸后,将煎饼翻转过来,煎另一面。这样,薄饼就快做好了。将大豆油加热,倒入面粉中制成糕点。目的是用油烫面粉,使其散发香味。但是,请注意机油的温度。过热会***面粉,使它变苦。它不能被使用。温和一点。糕点不能太干或太薄。否则,就没有办法把它包起来,而且很容易把面点漏出来。我做的糕点用勺子像馒头一样包在糕点里。用保鲜膜包好糕点后,它会醒五分钟,然后卷起来。把它放在保鲜膜下面,卷长,卷平,把白糖和白面的混合物包在里面,像包子一样把它包起来,封口面朝下。糕点是否漏出来并不重要。然而,收盘必须做好。裹着糖的烤蛋糕不能卷成一个圈。它不需要卷得很薄。把它放在烤盘里,等它长大。我用了20分钟,看到糕点微微鼓起。它不需要两倍大。这不是烤蛋糕!面团发酵到两倍大,内部充满蜂窝后,你就可以开始做烧饼了。4.将干面粉撒在面板上,将寿的面团放在面板上,并均匀地挤压和揉捏以排出所有的空气。5.将湿面团擀成长方形薄面片,均匀地涂上面点,不要涂手指的宽度。滚压后用作胶水。6、擦拭糕点,从一端卷成一卷,轻轻揉成一个均匀厚度的长卷。用刀切成8个大小一致的小卷。切好的小面团有不同的层,不会粘在一起,这是用面团做成面片的效果。7.揉捏每个小面团的两端,将其擀成一个小的方形面片,翻转过来,折叠三次,然后将接缝朝下。)