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果蔬冷库设计货源充足
冷库建设项目技术、效益、风险可行性分析研究技术可行性分析***农产品保鲜工程技术研究中心(天津)开发冷库建设技术项目,已在***26个省(市)示范推广,约为保鲜库新增总量的70%,1998年10月经天津市科委***的技术鉴定,达***水平,可广泛用于保鲜果、菜、粮、花卉、种子、苗木、食品及精细化工等,保鲜效果优于普通商业冷库,经济效益数倍于CA库。用作低温的覆土冷藏库,洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。选择符合保鲜条件的产品适时采收,避免各种忌性损伤,优化贮藏的温、湿、气条件和鲜销技术系统,是保鲜增效的关键,建立和完善冷库建设技术标准、操作和监控规程至关重要。冷库制冷系统组合方式的选择1.分散供冷把制冷压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器以及必要的附属设备在制造厂组装起来,成为一套紧凑、***、具有全自动性能的制冷机组。冷库隔热廓体建成后,直接把这种成套设备安装在冷库的川堂,月台等地方,只要接通水电、安装好送回风道,就可以投入运转。冷库隔热廓体建成后,直接把这种成套设备安装在冷库的川堂,月台等地方,只要接通水电、安装好送回风道,就可以投入运转。一般是一套制冷机组负责向一间库房供冷。2.集中式供冷把制冷装置的主要机器设备在现场安装在特设的机房内,用供液、回汽管道把各冷间的冷却设备连接起来,由机房集中供冷的方式。是目前应用***为广泛的一种组合方式。10、冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。集中供冷的优点是:一套制冷装置可以承担冷加工、冷藏、制冰等多种制冷负荷,同时向若干个库房供冷,机器设备的利用率高,冷量分配灵活,可以相互支援。其缺点是冷库建设周期长,建设费用高;制冷装置工作效率的高低,不仅取决于设计水平的高低,还取决于冷库设计安装技术的好坏;一部分库房热负荷的波动,会影响其他库房工况的稳定。因此,各库房都是一个***的制冷系统,互不干扰,控温准确。由于大大简化了现场安装的工作量,因此使冷库建设的周期缩短。但是,各个制冷机组不能互相调节制冷量,设备利用率较低。冷库故障分析吸气压力过高1、制冷剂过量2、热负荷过大3、膨胀阀开度不当4、感温包安装不当5、压缩机排量减少6、油分离器回油失灵1、放出多余制冷剂2、调整负荷3、调整适当4、重新包扎5、检查阀片,修复或更换6、检查修复或手动回油吸气压力过低1、有冰霜2、制冷剂不足3、润滑油太多4、蒸发器结霜太厚5、蒸发器脏堵6、膨胀阀开度太小7、膨胀阀有冰塞、脏堵8、感温包泄漏9、供液管上的截门、出液阀、开度不足10、电磁阀故障11、液管堵塞12、过滤器堵塞1、去除系统内的水分2、补足3、放出一部分4、除霜5、清洗去污6、调整7、检查清洗8、更换9、开足10、检修并更换11、清除12、拆下清洗)