
山西食用***植基地的行业须知,德美昊芽苗菜种植
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。猴头菇在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,益肾精之***。气温尚高注意虫害大多地区的3月份直至10月底,菇蚊菇蝇类害虫基数一直较高,尤其粪蝇更是活跃,基料拌料或发酵期间,它们趋味而来,近料产卵,使得生料栽培时带卵播种,发酵料播种时活虫进袋或,发菌期间便会形成危害,导致“退菌”,即开始阶段菌丝浓密,而后菌丝越来越少,直至完全退菌。因此,拌料前先清理周边环境,喷洒一次药液。拌料或装袋期间,如有菇蚊菇蝇类,则喷洒驱杀,并尽快完成播种。原种的制作(一)备料灭菌将原种培养基配方料拌匀,选用18X40CM的聚塑料筒料袋,按常规操作装好料,扎口,置常压消毒锅中,100度下连续灭菌8~11小时。(二)接种室消毒将灭菌冷却的培养基料袋和母种瓶的表面用新洁尔灭擦拭干净,母种棉塞要湿透,并立即放接种室内接种台上,接种工具、酒精灯和备用消毒棉一并放入,然后用15克/立方米的硫磺密闭薰蒸10小时,接种前2小时往接种室内喷27%氨水消除气味,氨水用量4毫升/立方米。接种室要有更衣缓冲间,用新洁尔灭水洗手后进入接种。(三)接种与培养解开原种培养基料袋两头绳索,分别接入直径5CM以上的母种块。然后扎紧袋口,在扎袋口时中间放一团消毒棉,方便透氧气。采用此法制作原种,6人一天可生产1000KG料。此原种同时也可当栽培种使用,我用此法栽培香菇、,可大大缩短栽培期30~40天时间。)