泡菜盐以绿色食品原料（食用盐）标准化生产基地-茶卡盐湖自然结晶日晒盐为原料，经纯物理加工而成，色泽洁白，颗粒均匀。制作风味泡菜有其独特的作用。低钠盐天然低钠盐钾、钠、镁、氯对调节***电解平衡、渗透压，维护***新陈代谢具有重要作用。高盐、高钠摄入量是导致心脑血管***的重要原因，控制钠的摄入，可以有效降低心脑血管***的发生。本品以青藏高原天然天然茶卡盐湖氯化钠为原料，物理加工而成；地理坐标为东经99°02′-99°02′，北纬36°18′-36°45′。特别适用于中老年人、高压患者、孕妇长期食用。茶卡盐湖位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇。茶卡镇地处109、315国道交汇处，是古丝绸之路的重要站点，东距西宁298公里，西距州府德令哈200公里，被誉为柴达木东大门，历史是商贾、游客进疆入藏的必经之地。古往今来，茶卡盐湖就因盛产“大青盐”而久负盛名。县城平均海拔2960米，年平均气压在650毫米以上，含氧量为海平面的2/3左右。现储盐量达4.48亿吨，氯化钠含量高达94%，据说可供***人民使用约75年。专用标志使用茶卡盐地理标志产品保护范围内的生产者，可向青海省乌兰县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经青海省质量技术监督局审核，由***质检总局公告批准。茶卡盐的法定检测机构由青海省质量技术监督局负责定。)