韩式牛肉锅的做法步骤1.混合所有腌料材料调匀，与牛肉片一起拌匀，腌约30分钟备用。2.金针菇、茼蒿去根部洗净沥干；香菇切成小瓣；洋葱去膜切片；韩式年糕、板豆腐、韩国泡菜分别切成小块，备用。3.取一锅烧热，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒约3分钟。4.将牛骨高汤加入作法3的锅中，用中大火煮滚，再加入作法2的所有材料一起炖煮。5.混合所有调味汁材料，倒入作法4的锅中拌匀调味即可。卤味牛肉锅步骤1.材料2.锅里加入香油3.把薄的牛肉快速炒一下4.半熟就可以分成3分5.加入切片的洋葱6.加入绿豆芽中间空出来7.且丝的胡萝卜和韭菜摆好8.***后放入鸡蛋在中间撒上少许水中小火9.盖上盖子菜熟了就行10.熟了后11.把生抽白砂糖芝麻辣椒面香油昆布浓缩颗粒蒜泥姜泥料理酒全部混到一起因为没有盐用生抽决定盐味这道菜是偏甜的不过糖也自己决定吧12.然后到入调味料1.一般人都可食用。2.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃***、十二指肠***、慢性胃yan、单纯***、先兆liu产、***脱垂等患者忌吃。食物相克白萝卜忌人参、西洋参同食。制作指导1.萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患chu。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。2.萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者***hao不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。4.白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。食疗作用萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的***；主要用于腹胀停食、fu痛、咳嗽、痰多等症。)