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拌馅机中的气动元件是一种动力传动形式,亦为能量转换装置,利用气体压力来传递能量。那么我们要如何维护***气动元件呢?①压缩空气是气动元件的动力,一定要保持洁净,否则会损坏气缸,或导致阀和其他气动元件运作不良。特别是当压缩空气中含有发亮冷凝水时,回路中的水分子会因温度较低而,呆滞元件密封件损伤。因此,气源系统应设置冷却器、空气干燥器和冷凝水收集器等。②气缸是气动系统中的主要部件,一定要了解所使用的气缸的工作要求。对于给油型气缸,应在回路中设置油雾器,不得使用机油;对于不给油型气缸,由于已预加润滑脂,无需供油。长行程气缸设置中间支撑,以克服活塞杆的下垂、缸体的下弯及振动。气缸的回转不稳更要加润滑油。③拌馅机在检修气动系统时,一定要向切段电源和气源,排除掉系统内残存的压缩空气,然后才能拆卸气动设备或从设备上拆除气动元件。防止密封袋多余部分被压缩空气打碎而堵塞管路。修理结束后一定要将管道吹净,才能接通气源和电源,并进行适当的功能检查和漏气检查,确认安装正确后才能交付生产使用。1、拌馅机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。2、主要部件采用加工加工、确保加工度。3、拌馅机刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。6、拌馅机刀尖与斩锅的间隙小于2mm.目前拌馅机在食品加工行业,逐渐发展起来,为了让拌馅机设备可以正常稳定的工作,那就要做好以下几点操作规范:1、操作机器之前一定要认真阅读我们提供的产品说明书,一定按照说明操作。2、按照斩拌机的说明内容规定,对斩刀轴承进行定期***,工作完毕之后用温水清洗干净。3、经常检查机器线路,保证用电安全。4、发现故障时,应立即关闭电源,检查原因,排除故障,切勿用硬物敲打。5、在不能无法解决故障情况时,可以电话联系我们***技术服务人员。拌馅机成功解放了人们的双手,操作简单便捷,成本低,工作效率高,在工作前要做好准备工作,拌馅机原辅料的准备。拌馅机前要把绞好的瘦肉和脂肪都要按配方分开处理。绞好的肉馅,要尽可能做到低温保存。按一定配方称量调味料和香辛料.混合均匀后备用。在清洗后拌馅前,为了控制搅拌温度,一般需要在转盘中添加一些冰水,对拌馅机进行冷却处理。冰水添加量依据香肠的种类、原料肉的种类、肉的状态而定。在制造冰水时不要直接使用整冰块,而要通过刨冰机将冰处理成冰屑后再使用。)
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