对于一个动手能力不强的人来说，食品的面条机可是帮上了大忙。面条机仿手工自动揉面，六个角度，上1000次的揉和，面粉和水搅拌更充分，做出的面条细腻劲道，就像是自己亲手擀的面一样。那么面条机的怎么进行维护***呢?面条机维护***方法1、面条机在使用前应进行空运转，确认无异常后方可正常工作。2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。3、入面时极易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面，否则极易导致人身伤害和机器损坏。市面上的面条机种类比较多，但基本都是大同小异，其工作原理也是比较简单的，就是把面粉经过轧辊的相对转动挤压成厚薄均匀的面片，在经过面条机头切面刀对面片进行切条，而从形成了面条。那么面条机是怎么进行安装和操作的呢?安装指南1、面条机安装必需平放固定。打开侧盖，在减速机内加注30#机油。按地线标志接地线。2、检查各部位紧固件在运输过程中是否有松动现象。3、接电源，试正反转，正常情况下，按上三角带，然后上牢电机护罩。4、检查务部位油孔是否通畅，加油后方可开动。购买面条机时注意事项及全自动上杆面条机优势面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。购买面条机时注意事项1、看产品：买之前了解清楚全自动上杆面条机的品牌，特点，各种参数，厂家信息。2、看***服务：合格的面条机厂家***工作做得很完善。他们会提供免费培训。3、工作质量：好的面条机能提高工作效率和质量，节省时间。)