本食品保温柜的保湿型设计可长时间保持食物新鲜美味的口感.我司提供的加热保温柜价格合理,质量上乘，是您选购饭菜保温柜的首xaun！我司根据市场为您推出了这款食品保温柜,它的推出受到了好多人的喜欢,加热保温柜整机材质采用不锈钢材料,保持展示柜的崭新,欢迎您前来咨询饭菜保温柜购买.保温展示柜可以保证了食物餐点展示效果.食品保温柜保证餐点,食物的清洁卫生.4、点心厨房功能：主要分湿点和干点两部分，有加工、存放区、制作区组成，完成后交备餐间或点心明档。配置：煎炸炉、蒸汽炉、蒸桶炉、肠粉炉、矮仔炉、烟罩、砧板台、保鲜砧板台、冷柜、木面案板台、层架、星盆、和面机、搅拌机、切片机、绞肉机、发酵箱、烤箱、成品网柜、储物柜、糖粉车、储粉柜等。5、烧腊间功能：制作烧烤类、卤水类食品的地方，如乳猪、烧鹅、卤水掌翼等，完成后交备餐间或烧腊明档。配置：炒炉、蒸桶炉、矮仔炉、烧鸭炉、烧猪炉、电炸炉、微波炉、烟罩、星盆、砧板台、保鲜砧板台、冷柜、储物柜、成品网柜、烧腊挂架等。6、消洗间功能：将厨房或餐厅用过的碗碟等餐具洗净、消毒，然后储存备用或交与各工作间使用。配置：收糠台、星盆台、工作台、储碗柜、层架、篱架、洗碗机、烘干机、洗衣机、消毒柜等。7、备餐间功能：主要将厨房完成的食品按要求输送到餐厅，并提供茶水、米饭、热毛巾等。配置：工作台、工作柜、茶水柜、吊柜、热水器、电饭煲、毛巾车等。抽风量的计算有几种方式，有根据厨房空间来计算，有根据炉头来计算，有根据烟罩长度来计算；但所有计算方式都需尽可能减少烟管的长度及弯头，所以，厨房出入口、抽排位置常常是确定炉位的考虑因素。常规的方法就是根据炉头数来确定风机、风管口径的方法，抽风装置为离心风柜。首行确定炉头数，以每个炉头2000M3/H计算(燃气增加500M3/H)，计算出总风量后，每个弯头再增加总量的百分之15，以此数据确定风柜型号。查风柜资料，确定风柜的风量、功率、体积、外形尺寸、出风口入风口尺寸、并向供货商了解正负压区理想风速，用以确定风管口径及施工方案。)