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西梅的常见做法西梅外形酷似杏梅,它口感润滑,甘甜可口,今天我来给大家介绍一种西梅***常见的一种做法,那就是西梅果酱。首先呢,我们要把西梅清洗干净,放入碗中,撒入适量的白砂糖进行搅拌,大约腌制1-2个小时,等时间结束。我们把腌制好的西梅倒入锅中,加入冰糖和适量的柠檬汁,再倒入小半碗水,大火熬制,转成小火,熬到火渐渐的变成了红色,当我们看到西梅果将比表面起泡的时候,我们就用gua刀一边搅拌,一边小火熬制果酱,直至浓稠。孕妇可以吃西梅吗我建议在怀孕期间可以吃适量的西梅,西梅可以促进肠道的运动,有助于那些在怀孕期间不想吃食物的妇女们。我们要将装果酱的瓶子蒸煮消毒,把果酱装入瓶内,自然冷却后放入冰箱冷藏保存,这样西梅酱就做好了。西梅果酱的做法1、将西梅放入盆中,清洗干净2、取出西梅用刀切成两半,依次去核3、然后将西梅切成小块,放入碗中,表面撒入白砂糖4、搅拌均匀后腌制1—2个小时5、把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中6、加入冰糖和柠檬汁,倒入小半碗水,开始加热7、大火熬煮,直至锅开8、煮开后转小火,熬至果肉逐渐溶化变小,果酱颜色逐渐变红9、果酱表面起泡,越来越粘稠,这时候开始搅拌,防止粘锅,直至绝大部分果肉小颗粒消失即可10、装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍,使果酱更易保存11果酱趁热装瓶,下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助12装好的果酱封瓶即可,自然冷却后放入冰箱保存西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的***A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种***。西梅芳香甜美,口感润滑。首先呢,我们要把西梅清洗干净,放入碗中,撒入适量的白砂糖进行搅拌,大约腌制1-2个小时,等时间结束。当作为配料时,具有gan草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅果实营养丰富,富含***、矿物质、kang氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的***佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。)
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