美味健康的酸枣汁是如何制作出去的呢？如今就为大伙儿详细介绍工业生产上酸枣汁的制做全过程和自做酸枣汁的作法。工业生产上制做酸枣汁先选用独特的加工工艺从酸枣中获取酸枣汁，做成营养酸枣汁饮料，维持了酸枣原来营养，天然、绿色无污染，是一种营养使用价值很高的天然的酸枣饮品。美味酸枣汁、天然的酸枣汁、酸枣汁饮品、饮料代理加工春天，酸枣棵发出来的嫩芽叫“棘针芽子”，是牛羊很爱吃的。小时候放羊专门找“棘针芽子”多的地方，不一会羊就吃的肚子鼓鼓的。入夏，酸枣棵开满了密密麻麻米粒大小的小碎花，酸枣花还是重要的蜜源花。每当开花时，蜜蜂们不嫌麻烦不知疲倦的在酸枣从中飞来飞去，从那些细小的花朵上采撷着花粉。用酸枣花粉酿成的蜂蜜比枣花蜜还要更胜一筹。酸枣汁、野生酸枣工业上制作酸枣汁首先采用特殊的工艺从酸枣中提取酸枣汁，然后经过酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等数道程序，制成浓缩营养酸枣汁饮料，在大限度上保持了酸枣原有营养及风味，天然、绿色、健康、无公害，是一种营养价值很高的饮品。在了解了工业上酸枣汁的制作过程之后，为了方便那些想要自己在家制作酸枣汁的人们，接着介绍一下自制酸枣汁的做法：用料：干酸枣、冰糖和清水做法：1、将干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。2、准备一个不怕烫的盆，盖上屉布并固定30分钟后，左手用漏勺捞一勺煮烂的枣，右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣，使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣。3、用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。4、把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。5、晾凉后装瓶即可。)