他们的特征一般是人数规模平均在30人左右，日配送额在10到20万之间，创始人年龄在30到45岁之间，年利润100到200万之间，前期投入不到50万的情况下，从0开始不到2年的时间做到这样的规模，基本上每个城市都有好几家这种“互联网”型的蔬菜配送公司，供中小餐厅。从效果来看，二线城市的配送商利润相对要高一些，首先是餐厅的稳定性强些（没有一线城市餐厅倒闭率那么高），二是人力成本相对要低很多，但是菜价有些甚至比一线城市要高。由于无法预冷，导致大量蔬菜水果腐烂变质，商品性大大降低，浪费严重。因此，严重降低了农民的收入。目前发达***水果产后商品化处理的比例接近100％，而我国不到总产量的1％。发达***果品的贮藏量约占水果总产量的45.0%-70.0%，而我国果品贮藏量仅占总产量的33.0%。在***配送冷库发展较快，但与快速发展的蔬菜水果业业相比，冷库储藏能力还远远不足，只能满足全部果蔬产量的1.1％左右。合理地确定配送的路线就是说用少的动力，走的里程，花少的费用，经少的环节，以所能的快的速度把货物都运至用户的手中。确定配送的路线涉及的因素是很多的，主要因素有：运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线在选择问题的实质上往往是多目标的，也就是说，一条从产品的供应源的路线一般要受到一个以上的目标的影响。)