?油炸机在真空油炸过程中的优势我公司生产的油炸机在真空油炸过程中油脂处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，降低了油脂接触空气而被氧化的机率;食品中的水分沸点降低，产生的蒸汽压力较小，且温度低，油脂的劣化程度大大降低。采用节能环保式专利炉灶，燃烧充分、解决了燃煤冒烟的难题，与同类炉灶相比，可节约燃煤65％以上。真空油炸过程水分汽化速度快，因而油炸成品***多孔疏松，真空状态下脱油，减少油脂在油炸成品松散结构中的存留，脱油效果好，油炸成品含油量少。能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的食品，含油率低，脆而不腻，保存了食品原有的形、色、香、味，及***、矿物质、纤维等多种营养成分。全自动连续油炸流水线电话低温真空油炸机特点1.自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。2.该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等1低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，可以提高油的反复利用率，油炸机，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，燃气油炸机，而真空油炸食品的3.含油率在10-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。4.在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。全自动连续油炸流水线电话油水混合式油炸机、油炸设备，油炸机械，该机全部采用油水混合新原理，该机有自动控温，自动清渣、自动油炸的特点。（即水从放水阀中排出)。利用油水混合原理，显著降低生产成本，提高产品质量的同时增加了利润。该油炸机适合炸制各类食品、蔬菜、肉类、面食、以及各种需要炸制的食品。该油炸机设有水冷却系统（即该油炸机带有风机，风机起到冷却水的作用），因此水不会沸腾。我们公司生产的油炸设备质量好，价格优，品质保证，欢迎广大顾客来电咨询。)