市场需求下食品干燥设备需加强技术革新近几年，我***品干燥设备备在国内市场占有率已达80%以上，现干燥设备主要用于食品、农产品加工、制药、矿山冶金、化果、工、林产品、轻工陶瓷等行业，特别是对粮食、水花椒等烘干起得重要作用。大多数食品是含有大量水分的湿物料，作为商品的食品若含水量过多，会引起微生物的生命活动，并导致食品的或缩短食品的保存期，且增加运输费用。循环型热风机具有非常节能的热风效应，也有多种不同的型号种类可供用户选择，满足用户的多种需求。食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、杀菌、冷藏及干燥等诸多工序，而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。对食品进行干燥处理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于储存，同时可减少食品的体积和重量，从而降低运输费用。大型干燥设备行业竞争格局生变随着市场多元化经济发展，我国大型干燥设备现已基本实现柔性、复合加工，今后主要以发展大型组合式复合加工干燥设备为发展方向，即由两台主机组合成复合加工干燥设备，因为需要大型干燥设备完成的加工零件多为单件小批量，其工艺复杂，辅助时间和加工周期长，由一台干燥设备完成所有加工工序受到限制，而由两台组合加工中心就完全可以实现。因此，木材干燥是一门木材学、热工学、力学、建筑、自动控制等多学科交叉型的应用学科，是木材科学领域的一个重要分支。世界大型干燥设备制造业的竞争格局正在发生变化，主要体现在生产厂家的高度集中，产品技术水平差距越来越小，用户个性化需求突出，市场需求由量的需求发展到质的需求，对大型干燥设备产品技术要求更高。由于干燥设备的推销者在市场上只是对他们推销的干燥机种类感兴趣，而对其他种类则并不介绍，这样，用户就只得借助于有关的现代干燥技术参考资料决定对设备的***后选择。而自20世纪90年始，国外一些名大型生产厂家纷纷转换门庭，尤其是曾堪称水平的德国大型干燥设备制造业，由于世界干燥设备市场的长期不景气而***，世界大型干燥设备竞争对手相对减弱，国内目前在大型干燥设备行业发展形势可以说是大好红木烘干流行的集中干燥方法有四类：1、微波烘干，这种技术加热均匀、干燥速度较快、不走型、木材质量高、干燥过程中节能环保、噪声小，是目前理想的木材烘干技术之一。2、热风干燥技术，这是窑干法之一，是通过烘干窑内产生的热量，由回风管吸进的热量转化为热水，经过窑内回风管输送至烘干窑顶部热风管喷出，作为红木烘干介质，通过不断降低或提高温度使木材内部湿度不断降低，加快原材料干燥速度。3、太阳能烘干法，其烘干原理是通过对太阳能干燥房对内部红木进行烘干处理，这种方法操作简单、但昼夜温差大可能会造成干燥效率降低，造价高。4、红外烘干技术是指直接对木材烘干设备内部的红木原料进行加热，并通过红外辐射和热空气对对每一块原料进行加热以及水分控制。)