“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。葱爆羊肉之所以葱在前面，说明大葱虽然是配料，但一定要有份量，一定要多！一般选用北方的大葱，炒出来葱香浓郁的同时还带着丝丝香甜，大葱一种配料就能遮掩掉羊肉的腥膻味。“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。旗下“盐池滩羊”品牌的羊肉包括：法式小切、羊前腿、羊后腿、羊寸排、羊脊骨，羊肉卷等品种，还可根据客户要求定制品类和规格。里脊肉是紧靠脊骨后侧的小长条肉，是全羊身上鲜嫩的两条瘦肉，羊里脊肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，享有“肉中骄子”的美称。适于熘、炒、炸、煎、烤。羊肉适宜的搭配1、冬瓜、丝瓜、***、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、、去火的作用。2、孜然、八角、茴香等香料，可以中和和掩盖羊肉特有的膻气。3、生姜，除了同样可以起到暖身的作用外，生姜还有散火除热、祛的作用。与羊肉同煮可以中和羊肉的燥热，同时也可以去掉膻味。)