贵州河南红薯打粉机厂家在线咨询“本信息长期有效”
老大薯业机械生产薯类加工设备已有多年的历史,是一家***薯类深加工设备研究、制造的厂家。从实践出发不断完善追求产品质量及技术创新,重视设备的研究和开发现有主导主品:一系列红薯淀粉加工生产线,洗薯机、破碎机、分离机、精滤机、除沙机、旋流站、脱水机、烘干机、搅拌机、粉丝机、粉皮机等,主要由薯类淀粉设备、粉条粉丝设备等多个品种还可根据具体情况定制,一年质保,适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产。我们通常所见到的淀粉加工大致分为“清水面”、”酸浆面”、”烘干面”三种,第l一种清水面也分一次沉淀取粉或者多次搅缸取粉,加工过程中淀粉通过除沙细化后进入沉淀池,自然方式沉淀出淀粉,淀粉沉淀后,排出覆盖的浆水以及撇清”油分”,多次搅缸让淀粉重复沉淀,让比重较轻的杂质通过沉淀方式提取出来,从而达到淀粉提白除杂的目的,这种方式是现今薯类淀粉制作粉条中淀粉处理较多的方式,一般用户在实际加工中淀粉通过一次沉淀后就直接取粉的较多(粉条要求白度就需要多次沉淀,但一般市场流通的红薯粉条颜色较重)。红薯干经过粉碎后得到的红薯糊又称料液,必须进行过筛,分离出渣l子,即纤维。通常采用平摇筛,料液进入筛面,要求均匀过筛,不断淋水,淀粉随水穿过筛孔进入存浆池,而渣l子留存在筛面上从筛尾排出。筛布为120目尼龙布。在过筛过程中,由于料液中含有果胶等粘稠物质滞留在筛面上,影响筛子的分离效果,因此,筛布应经常洗刷,以保证筛孔畅通。经过精筛处理后的淀粉,目前一般采用流槽分离蛋白质。它的优点是建造容易,少用钢材,节省动能,操作也较稳定。缺点是占地大,间歇操作,分离效率低,淀粉损失大,劳动条件差。手工粉条加工大多为当地农户、家庭作坊式的小型加工用户,产量不大。场地、资金、技艺有限,且容易受到自然因素影响,按照传统制法,成型的粉条在烘干晾晒阶段,一旦遇到风霜雨雪等天气变化,无法加工,延误工期,严重影响粉条口感。更不用说,户外加工的方式,卫生条件一个不达标,缺乏消毒室,各类***、微生物污染源无法有效隔绝,更容易发生意外之患。再者来讲,淀粉的品质终直接影响粉条的品质,但小型的粉条加工用户所用的淀粉原料,为了节省资金,一般为自家手工制作。手工提取的淀粉,由于缺乏使用现代化的淀粉加工设备,在清洗、粉碎提取、过滤精制、脱水烘干等重要工段只能依靠人工凭借经验制作。不仅淀粉提取率低,淀粉品质也低,根本无法做到保质保量,那么做出来的粉条粉丝自然不会太好。也会有部分用户收购淀粉再加工粉条,但淀粉来源和真假、是否纯正也需要严格把关。无论是加工淀粉还是粉条,传统人工操作始终受到工人操作水平、天气状况、工人工作状态等因素影响,随机性大、调节能力差,产品品质波动较大,难以把控粉条的生产标准,添加剂使用不规范、质量参差不齐,影响销路造成损失。)
社旗县老大薯业机械加工厂
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