关于发酵饲料益生菌菌l种研究关于发酵饲料益生菌菌l种研究1、水分：微生物在干的状况下，存活情况较好;水分升高、时间延长，存活率降低。不同***对水分的耐受力明显不同，孢子型***耐受性更好，肠球菌、粪链球菌次之，乳酸杆l菌再次之，酵母对水分的耐受性较好。2、氧气：将微生物发酵饲料置于氧气下，厌氧非孢子化的微生物，无疑易遇毁坏。乳酸杆l菌露空耐受性较差，可与脱氧剂密封保存。微量元素添加剂：养猪需要的微量元素主要有铜、锌、铁、锰、碘、钴、钼、硒、铬等元素。这些元素具有调节机体新陈代谢，促进生长发育，改善胴l体品质，增强抗病能力和提高饲料转化率等综合功能。氨基酸添加剂：氨基酸是猪体合成蛋白质的主要成分。猪必需的氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸等10余种。添加氨基酸主要作用是弥补饲料中氨基酸的不足，使其他氨基酸得到充分利用，从而节约大量的豆饼饼（粕）和鱼粉等优质蛋白质饲料，降低饲养成本。如何开发和评价生物饲料益生菌如何开发和评价生物饲料益生菌：1、益生菌的金标准——1）活着进入消化道。2）摄入一定量对机体健康产生有益的作用。3）安全优良益生菌的筛选一定要到菌株水平，***组信息必须完整。2、体外实验和体内实验结果是两个世界，如果依据体外实验的结果推断体内结果，几乎完全是错误的，例如抑菌实验、细胞的免l疫实验等。3、益生菌的研究开发一定要结合肠道菌群的研究，肠道菌群的不同也会影响益生菌的***。4、大规模的试验是比较可靠的方法。5、缺什么补什么？不是简单的补充！6、益生菌是通过调控肠道菌群的结构、代谢、转录而起作用！)