超级喜欢吃炸鸡排，大块大块的，香酥味正，一口一口停不下来，今天我用鸡xiong脯肉做一个鸡排，把详细的步骤告诉小伙伴吗，让你在家就能做出好吃卫生，卖相好看的鸡排，跟我看看怎么做吧。我们需要的材料有：鸡xiong脯肉一块，鸡蛋一个，面粉，面包糠（没有的话可以用馒头撕成絮代替）。鸡xiong脯肉，是鸡xiong部里侧的肉，肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质的含量较高，种类多，易消化，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被***吸收利用，还含有***C、***E等，有增强体力、强壮身体的作用。我***喜欢它的是全部都是瘦肉，全家都爱吃。红烧鸡腿好吃到没有朋友的做法取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟。废话不多说，给大家上步骤和方法首先准备食材和配料:鸡翅，蒜，料酒，酱油，蜂蜜，盐，黑胡椒，白芝麻1.将鸡翅洗干净，在鸡翅上斜着切几刀，放入容器中加入蒜末，两勺酱油，一勺料酒，一勺蜂蜜，一勺盐，黑胡椒搅拌均匀腌制半个小时备用2.然后将腌好的鸡翅放入电饭煲中，不用加水，按煮饭键煮熟就行了3.煮熟之后装盘，撒些白芝麻就可以享用美食了是不是非常简单，而且比炸着吃更香呢。土豆玉米鸡腿汤（电饭锅版）的做法鸡肉先用料酒腌、盐一会半个小时左右就行。与蒜头、姜片一起下锅，加热水漫过鸡腿。盖上锅盖打到煮饭档开煮～20分钟左右水就会开，打开锅盖，拿个小碗拿个勺撇一下浮着的沫沫。然后加水加满再煮一会，再撇一次浮沫就基本上可以了前二十分钟可以配一下其他的菜。土豆切块，玉米切段（玉米有点难切），撇好浮沫后放进锅里，调到煮粥或汤的档位继续加盐，我加了三小勺。再加两勺料酒，就会随着时间蒸发，***后不会有酒味。从鸡腿入锅开始算两个小时左右，汤煮到还剩三分之二。放入葱，姜，胡椒粉，盐，糖，鸡精，料酒腌制，用手抓匀，腌制一般至少2个小时以上，也可以前一天晚上腌，腌制期间加入少许高汤，这样一会炸出来的鸡排才会鲜嫩多汁，口感更好。就可以舀一碗尝一尝。这是一个补救的时机！如果咸了就再加些水继续煮一会，如果淡了就再加些盐，如果没烂就再继续煮。)