保温杯的原理在于它有两层结构，中间是高真空状态，能够阻挡了对流和散热。同时，瓶内增加的镜面功能，可以有效阻绝因为辐射产生的热量散失，从而让杯中的液体保持一定的温度。选购保温杯，可以从以下几点识别优劣：①密封性：给杯子装满水，拧紧盖子，然后倒置过来，如果杯子不漏水，证明杯子的密封性很好。②保温性能：把开水倒进杯子里，拧紧盖子放置几分钟，然后用手摸杯身，如果杯身发热尤其是杯底热的话，说明杯子的保温性能并不好。③配件品质：观察杯子的外观和配件，如果杯身和内胆光滑，没有毛刺和划痕，塑料配件没有异味，说明质量不错。④材料识别：杯身18/8表示此不锈钢材料含18%铬，8%镍，达到此标准的材料，符合***食品级标准是绿色环保产品，产品防锈、耐腐蚀。清洗保温杯的注意事项：清洗内塞、硅胶圈、外壁后，务必擦干，请勿残留水分其中；请使用柔软的湿布、洗杯刷或海绵清洁外表，并擦干；请勿使用坚硬的布、塑料刷子或金属刷子清洗杯子使用时间久了或装了某些饮品难免会产生异味和污渍，如果已经产生异味和污渍也不用着急，小苏打，牙膏，都是清洁利器哦！简单又实用的技巧，是不是你也可以轻松get？赶紧收藏起来，你就是居家小能手啦~不锈钢真空保温杯质量如何判断?一、首先看真空保温杯的标签或是说明书，确认产品厂家真实性。二、从真空保温杯的外观去识别。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤或毛刺;二看口部焊接是否平滑一致，这关系到喝水时的感觉是否舒适;三看内部密封是否严密、螺塞和杯体是否匹配;四看杯口，越圆越好，不成熟的工艺就会出现不圆的情况。)