绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。型号：JR-200D型功率：30kw产量：3-8T/h外形尺寸：1500*900*1450mm整机重量：820kg入料口尺寸：900*800m出料口直径：200mm用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼，通常粗绞用之直径为8－10毫米、细绞用直径3－5毫米的孔眼。功能：1、绞冻肉功能2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。)