古老的中国文明，白酒文化一直扮演着非常重要的角色，中国的酒文化，可谓是源远流长，白酒是中国文化非常重要的一部分，下面就由佩池酒莊来讲一讲吧。***成立以后，粮食丰收，各地大力发展经济，而酒厂的兴衰就成为了当地经济发展的晴雨表，然而随着时间的推移，过度的包装已大大超越了白酒的本身价值。随着社会发展的不断进步，市场竞争已越来越激烈，散白酒创新性的引进了市场营销学理论，开展了一系列的创新营销模式，会员制营销、太阳式核心思维、联合促销等系列营销手段，使竞争对手望尘莫及。然而互联网时代的到来，“互联网”思维已经成为了社会的主旋律，散白酒紧跟时代步伐，积极整合各项资源，打通线上线下销售渠道，散白酒进入全新的发展阶段！白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一，说到白酒，我们听到的是***多的，首先想到的是吃饭喝酒，烦闷的时候喝酒，可是你知道白酒的来源吗？工艺流程:大米→筛选→加水浸泡→沥干→蒸饭→摊凉→加曲药粉→下缸培菌糖化→加酵母活化水→入缸发酵→蒸酒2工艺操作要点2。下面佩池酒莊就来带你了解一下白酒的起源!一、酒的来源与历史原始农业的发展，使人群开始有了“吃不尽的米粮”，然而，由于存贮条件有限，剩余食物屡屡变质。这些变质食物有的酸败腐坏，有的却形成可食用的酒。50~60度的白酒乙醇含量相当于葡萄酒或绍兴黄酒的4倍，即使喝得少，对胃肠的局部刺激也较强，容易损伤粘膜。这些酒，尚属于自然发酵的酒。随着生产力的提高，少数民族先民们开始观察食物成酒的过程，探究其原因，并摸索以人为手段促成食物发酵的途径，寻求人工发酵的方法，于是，万山丛中的各种酒药植物逐渐被识别与利用，使之成为天然酒曲。酒曲植物的发现与利用，在酒业生产有着极其重要的意义，它是少数民族先民们由服从自然力到欲求自然力、由顺从自然规律到掌握利用自然规律历程的直观反映，是先民们自我意识觉醒的表现之一。歌谣提出“做酒曲要用十六种草药”。选白酒就选佩池酒莊我们在生活中对白酒并不陌生吧，不管是在过年过节的时候还是在聚会的时候，在饭桌上面，酒是很重要的，但是你真正的会和白酒吗？下面佩池酒莊带你来了解一下！由于白酒中含有乙醇，少量饮用能刺激食欲，有利消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋，并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃黏膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡，并可因酒精***导致***，长期饮用还可引起干硬化和***系统的***。酒是由多种化学成分组成的混合物，它的主要的成分是酒精，很多男性朋友会去吃大餐，吃大餐的时候还喜欢喝酒。因此，为了消费者的身体健康，建议不要过量饮用白酒或酗酒。)