
蜂蜜米露、封缸酒业
米露,指的是米饮料。米露是一种以大米为原料,经过浸泡、蒸煮、调制等工艺而制成的新型、时尚健康饮料。首先,米露具备饮料的清凉、解渴功能。米露是大米制成的一种饮料,口感清凉解渴,尤其适合在炎热天气食用。其次,米露有补充营养、充饥的功能。大米含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、***B1、***B2、烟酸等,营养丰富;米露富含淀粉,既可以增加***的饱腹感,又可以适当增加***的热量,一杯米露既能喝的好,又能喝的饱。***后,米露有美容、塑身功能。原生态米露只包含糯米,砂糖,蜂蜜三种主要原料,不添加添加剂和香精,能充分满足健康、塑身的***。米露既保持了原料较高的营养价值,又在口味上别出心裁,同时还具有充饥、均衡营养的***,迎合了现代人追求生活高质量,对饮料食品有利于身心健康的需求。江西封缸酒业有限公司采用出产庐山所独有的冰川水,水质优良。好水出好酒,是理想的生态酿酒基地。公司运用老传统技术与现代化生产结合,蜂蜜米露,研发出新型、时尚健康的高品质营养饮品:米露蜂蜜=六谷米露。将米类(大米、小米、糯米、黑米)或谷类去杂质后粉碎至10~30目,将其在140℃~180℃的温度下烘烤15~30min,然后室温下浸泡20~30小时(或加α-淀粉酶0.2%,在70℃温度下液化30min,干物质与水的比例为1∶10~15,反复数次),加0.1%的糖化酶,糖化30min,温度为45℃,过滤后加入辅料配料(配料培养基的配方为95%米类糖化液,5%糖浆,0.05%酒花);灭菌后接***,***为啤酒酵母、面包酵母、嗜热链球菌、乳酸片球菌、糖片球菌等9种,每种菌的量相同均为1%,可以任选其中的三种或三种以上;***发酵的培养条件是在30±1℃,等大气压发酵,时间为48小时。发酵结束灭菌过滤后,根据人们的不同口味加入适量的砂糖、柠檬酸、焦糖色等调制成风味不一的米露系列产品,经充气、巴氏灭菌即为成品。蜂蜜米露、封缸酒业由江西封缸酒业有限公司提供。蜂蜜米露、封缸酒业是江西封缸酒业有限公司(fenggang.)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:胡经理。)