崔氏大宗祠又称山南祠、崔氏始祖祠，位于南海区沙头镇城区内。宗祠坐北向南，信宜灰塑，面阔五间、纵深五进，有108个门口，现存有牌楼式的头进、牌坊及厢房。崔氏宗祠前后经过了多次维修。1985年的维修由于种种原因，未能完全按“不改变wen物原状”的原则进行修缮，***了原建筑的形制与原貌。为***“山南祠”以前的原貌，南海区zheng府特拨款30万元再次quan面维修，完全按照wen物修缮“不改变wen物原状”原则，保留瓦面和瓦脊，头进后座的混凝土梁架、混凝土柱则更换成木梁架、石柱，后加的４条混凝土柱予以拆除，梁架和额枋按原貌直接支撑在砖墙上，剔除地面覆盖红色水磨石米，以***其历史原貌和形制。日前，崔氏大宗祠修缮工作已经完毕，将于2004年底与曹氏大宗祠一起验收。崔氏乃本镇di一大姓灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。揭阳灰塑是民间工艺美术的重要种类，灰塑主要是以贝灰、纸浆为原材料精雕细琢而成，具有雅俗共赏、色彩丰富、技法简朴、亦塑亦画等显著特点。灰塑虽具有浓郁潮汕民间民俗传统艺术风格，但因受其选用材料、制作工序繁杂制约，在市场经济大潮冲击下传承不多，濒临消亡。灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，陈家祠灰塑，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，灰塑施工，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。集中了岭南古建筑艺术的精华，被誉为“桂殿兰宫”。同时，整座庙宇造型各异，有方形、八角形，也有覆盆状的。柱子有石柱、木柱，柱的截面有方形、八角形、圆形，也有转角柱。仁威庙中的木雕、石雕、砖雕都各有特色，工艺亦十分精湛。陶塑、灰塑工细劲秀，马头灰塑，具有浓郁的岭南地方特色和风格，仿如陈家祠，给人留下深刻的印象。庙内还有碑记多块。灰塑施工-信宜灰塑-广东南星灰塑古建由广东佛山南星古建有限公司提供。广东佛山南星古建有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。佛山市南星灰塑古建——您可信赖的朋友，公司地址：佛山市顺德区乐从镇沙滘村（陈家祠旁），联系人：庄春楠。)