超详细超实用的裱花教程，奶油裱花蛋糕培训电话，不信你学不会超详细超实用的裱花教程，不信你学不会很多人都想学习如何自己在家制作蛋糕上的裱花，今天就为大家介绍五瓣花的裱花技巧，别看这简单的小花朵，只要勤练习掌握了基本技巧，你的蛋糕也可以是高大上的精美艺术品呢！基础裱花:五瓣花打发好的奶油工具103号花嘴／2号花嘴裱花钉／裱花油纸垫步骤103号花嘴是用来做花瓣的，2号花嘴是用来做的。将裱花油纸放在裱花钉上，裱花袋装入打发好的奶油装上花嘴。花嘴分宽窄，宽头冲自己，窄头冲外。从中心起开始向外侧轻轻挤压裱花袋将奶油挤在纸上，手慢慢向右侧旋转，左手拿住花钉反方向旋转。在瓣完成后向中心回收裱花袋，瓣就完成了。第二个花瓣紧紧地贴着瓣，慢慢挤压裱花袋，重复同样的动作到中心位置缓慢收回裱花袋。第三瓣要注意观察下瓣花瓣的大小，九江奶油裱花蛋糕培训，并注意留好余下两个花瓣的位置。同样的动作，后一个花瓣一定要找到瓣的位置。后用2号花嘴垂直点上即可。为了练习裱花功底可以多做几种样式，操作方法从容易到麻烦（包括原料采购的难易度）淡奶油奶油霜---奶酪奶油霜---意式奶油霜---法式奶油霜颜色对比从白到黄（奶油裱花要调各种色，奶油蛋糕裱花培训地点，尤其是蓝色，奶油裱花蛋糕培训费用，白的比较容易调）意式奶油霜---淡奶油奶油霜---奶酪奶油霜---法式奶油霜奶酪奶油霜---意式奶油霜---淡奶油奶油霜---法式奶油霜法式的适合抹面用，非常的柔滑又美味奶酪奶油适合新手练手，比较没那么容易化，而且调制也方便，就是成本较其他的高预热烤箱，设置上下火170度同时加热。2.将少许黄油涂抹满一个八寸活底阳极模内部。3.然后均匀撒少许低粉，抖掉多余的部分在四个常温鸡蛋打入打蛋盆中，加入糖和盐。5.用电动打蛋器顺着一个方向，打发全蛋。6.直到打发后的蛋液颜色变浅，体积变为原来的三倍左右。一直到滴落的蛋液细密粘稠，落下也不会很快消失的程度。8.在盆中筛入低筋粉。9.用核心提示|吃过太多买来的蛋糕，想不想亲手做出甜香扑鼻、松软可口的迷你蛋糕？奶油裱花蛋糕培训电话-九江奶油裱花蛋糕培训-重庆泰润餐饮培训由重庆泰润餐饮管理有限公司提供。重庆泰润餐饮管理有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是从事英式翻糖培训机构，重庆学英式翻糖，英式翻糖培训中心的服务商，欢迎来电咨询。)