一、送别离、藉酒浇愁关于饯行之俗，古文献上有很多记载。中国人重感情、重友情，不会轻易舍弃。这种真挚的情谊平日往往深藏心底，不易显露，而在离别饯行之时却因酒而到了充分的体现。临别饯酒，实际上意不在酒，而在于这种浩渺无际、深沉无底的情意的交流与贮存。这便是把酒饯行的真谛。二、藉酒寄情自古文人墨客都会借酒寄表，而酒为何有如此大的魅力？这是因为文人之子，以自己的情1趣附着于酒，使酒成为精神之寄托。正是在酒中注入了深情所以无论是饮玉液琼浆，苏州莫府贡酒，还是喝浊酒村醪，其酒格就升高了。三、藉杯中物以言志例如，白居易在『长恨歌』中所吟「金屋妆成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春。」这些诗句表面上是写君王生活豪华，实际上酒代表了封建统治者的荒已生活。它又包含着诗人对社会的评价和讽刺。四、酒里生灵感，诗画更传神有人曾这来形容酒的特点：「水的外形，火的性格。」酒精的蒸发令人血脉畅通，思维活跃，头脑反应灵敏，全身蓄积巨大的能量，不吐不快。于艺术家来说，酒的这种特点正可以启人智能，激发灵感，调动全部的***经验与理性认识，文思如潮，莫府贡酒，许多不朽之作亦由此诞生。五．送礼佳品中国人是个重感情的民族，但又是一个感情内敛的人种。尽管有满腔热情，却可能被层层包里得冷若冰霜。因此，中国人的热情特别是需要触媒。不管是佳节思亲或友人鱼雁往来，假如能托物寄情，更添情味。「水的形，火的性」的特质，不啻是送礼的.好礼物。不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙suan乙酯。但新酒中乙suan乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙suan乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙suan乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，莫府贡酒哪家好，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。莫付贡酒告诉你平时白酒为什么不标保质期呢？白酒为什么越存越香白酒中能散发芳香气味的功臣是乙.s乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩，而自然窖藏陈酿后酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙.s乙酯，使酒质醇厚，莫府贡酒，产生酒香。哪些白酒适合保存一：高度酒更适合收藏50度以上为高度，高度酒一般由纯粮食酿造，更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易挥发掉，无法长期保存。二：收藏成套或特殊的“概念酒”收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。莫府贡酒,莫府贡酒沙龙会所由莫府贡酒沙龙会所提供。莫府贡酒沙龙会所（）在白酒这一领域倾注了无限的热忱和***，莫府贡酒沙龙会所一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：李福强。)