杀菌锅分类丰昌机械有限公司欢迎您前来参观和洽谈业务！热杀菌的方法和工艺与杀菌设备紧密相关，良好的杀菌设备是保证杀菌操作的必要条件。立式杀菌锅：可以用于常压或者高压情况，适用于批量小，品种多的情况。卧式杀菌锅：一般使用于高压状态，容量大，该设备适合于大中规模的罐头厂生产。立式卧式杀菌锅都应该实现温度自动记录，加热介质为蒸汽或热水，并确保杀菌时任何一点的传热均匀。?高温高压灭菌锅产品性能及特点鱼罐头高温杀菌锅工艺丰昌高温高压灭菌锅产品性能及特点1、鱼罐头高温杀菌锅工艺设备消化吸收国外***的高压灭菌装置***技术，结合我国国情而研制的，具有技术起点高、工艺***、产品稳定和实用性好等优点。2、鱼罐头高温杀菌锅工艺主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。3、鱼罐头高温杀菌锅工艺杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被***，这是一种不好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成份及包装物外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀灭，而使食品本身只应受到小的影响，高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。肉制品杀菌锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，设计快开门联锁装置，外型精致美观，自动焊接质量高，安装操作便捷，性能安全可靠，丰昌肉制品杀菌锅是广大食品加工企业理想的选择。蒸汽杀菌锅鸭蛋杀菌锅，蕨菜杀菌锅，水浴杀菌锅做咸鸭蛋的客户总是担心蛋黄的出油问题，除了跟自己的腌制时间，还跟蒸煮的温度有很大的关系，我们用平时的锅蒸煮，温度也就能达到100度，但是在压力容器内比如我们的杀菌锅，设计压0.35mpa，平时的工作压力是0.2mpa，温度能达到120多度，蕨菜杀菌锅通过高温高压这样的鸭蛋出油量就大。我们的杀菌锅自动切换锅内水流方向，锅内温度均匀无死角。高温短时间内灭菌，节约时间、节约能源、省人工。降温泵采用高扬程大流量水泵，缩短降温时间，更好的保持产品口味。鱼罐头高温杀菌锅工艺)