烘盘，又名托盘、烤盘,是指在干燥箱中盛放物料的器具,一般由金属制成。此外，不同形态的物料，在烘干房的尺寸设计以及物料架、物料盘的选用上也会存在很大的差异。在I业生产,烘盘-般不单独使用,均装备在烘干箱、真空烘箱等设备中-起工作。目前广泛使用在制药、化工、食品、农副产品等行业的烘盘,根据使用材质的不同,要由环锈钢、铝合金等两大类(也有少量的铁制烘盘,于外壁上搪瓷);根据外形的不同,可分为无孔盘和打孔盘;;依据加工方法的不同,主要手工盘和--次成型限制烘盘。屏幕宽度对筛选的影响理论上，脱水振动筛筛面宽度对筛分效率影响不大。比如腊肉、腊肠、***、米粉、面条、海带、腐竹等烘干通常都是悬挂着的，且烘干量较大，选用这种就比较合适。然而，如果筛面太宽，将难以实现均匀进料。进料不均匀将导致筛面上物料的不均匀流动，这将降低筛分效率。脱水振动筛的筛面宽度与生产能力成正比。在谷物工业中，通常用每筛宽的物料流量来计算产量。事实上，从脱水振动筛的转速公式可以看出，转速n、筛面倾角α和振幅r是三个密切相关的量。它们都是决定物料在筛面上运动状态和流速的重要参数。在烘干时，物料烘干不均匀，会导致一部分物料温度过高，含水量过低；如果部分物料温度过低，则会造成水分含量较高，物料的烘干就不能达到要求，对于专门烘干某种物料的情况，烘干设备内的风温和速度是很容易确定的。7m的小门，门侧留一处小窗，安装温、湿度计，墙体内外用黄泥抹严，上面盖顶，用黄泥封实，留1～2处烟囱排气孔即可。如果物料不够单一，干燥的均匀性就较难控制，如果不同物料的干湿度相差很大，会严重影响物料烘干后的质量。这时就需要物料通风层内气流分布极度均匀了。)