为什么选择香氛人能够辨识和记得近5000种气味，据说，训练有素的香水品评师甚至能分辨上万种气味。在有气味刺激时，人们回想起10岁以前发生的事儿的数量，是没有气味时的两倍多。人们接受气味的原理类似于生物化学领域酶学中的锁钥原理，说起来十分形象，就是把气体看做一把钥匙，而我们嗅觉系统中接受气体的部位就是一把锁。由美国两名男生创立的香水品牌Demeter正是一座储存了800多种气味的“气味图书馆”，而他们正是以“串连香味与记忆”的方式来调制香水。不同的钥匙来开启不同的锁。人们第1次闻到某种气味之后，就会开始建立神经联系，以后闻到这种气味就会产生某种怀旧之情或行为。为什么会这样？进入鼻腔气味首先由鼻腔中的嗅球处理。然后气味信息传输到大脑边缘系统中与情绪和记忆关联的主要区域，即海马体和扁桃体，这些信息反过来又会影响我们对气味的反应。其他感官刺激更长的时间才能留下印象，并且不如嗅觉这样令人难忘。苏莱斯域soluxery是体验经济的典范，苏莱斯域soluxery立足于所有终端客户，让所有人都重视生活体验，享受生活；为所有类型企业创建一个看似简单的概念，但却是最直接无形中可以创建品牌及客户体验的生活方式。新型营销方式，香味营销的效果一，香气对广告效果的影响。广告是重要的营销手段，越来越多的公司将香气用在广告当中。例如，卡夫食品把气味嵌入杂志广告中，读者只要对该广告页中的某几个定点进行摩擦，美味就会飘散出来。在研究中发现，当大型购物中心散发出怡人的香味时，过路的人们会更倾向于帮助与自己同性别的人，表现出来的这种亲社会行为要比没有香味时显著。以卡夫奶油奶酪广告为例，画面印有草莓奶酪蛋糕，一经摩擦，照片会散发出一股香甜奶味。此外，肉桂咖啡、樱桃果冻以及白巧克力的味道也在该系列不同的广告中呈现。二，相比不协调的气味，与商品风格协调的环境香气会令消费者对商家和商品有更积极的评价，更愿意产生趋近行为。所谓协调一致，就是要符合消费者的预期，形成认知协调。另一项在加油站中的小卖店进行的调查显示,咖啡的香气有助于提高饮料的销售额，高达300%。与产品特性相协调的香气可以增加消费者对产品质量、产品档次及品牌信息的趋近态度，不协调则易引起消费者的认知冲突。香味营销有哪些好处？气味使顾客流连忘返。气味也能使顾客在商店里徘徊,更多地停留。在1996年，埃里克施潘根贝格、商学院院长在华盛顿州立大学，第1次通过实验室研究来寻找科学证据。二，相比不协调的气味，与商品风格协调的环境香气会令消费者对商家和商品有更积极的评价，更愿意产生趋近行为。他发现,测试目标更有可能环顾四周,浏览那些有香味的房间里的产品，比起相应的没有香味的商店，他们对有香味的商店给出更积极的回应，并且更愿意在有香味的店里排队等待。能促进销售我们已经讨论了嗅觉营销的一些好处;它可以触发客户的即时情绪反应。因此,气味营销可以很有效地促进销售。耐克做的一项研究发现,他们通过在商店引入香味的方式，能增加80%的购买意向。香气、背景音乐、颜色、温度等空间因素会对消费者的认知、情绪和消费偏好产生影响。另一项在加油站中的小卖店进行的调查显示,咖啡的香气有助于提高饮料的销售额，高达300%。)