我国已成为世界上农业废弃物产出量很大的***，其中农作物秸秆年产量达5亿T(干质量)，可供青贮的茎叶等鲜料约10亿T，锯末、刨花等林业废弃物16000T，畜禽粪便排放量134亿T，城市垃圾7万T以上。随着工农业生产的迅速发展和人口的增加，这些废弃物以年均5%~10%的速度递增。其中，大部分废弃物被当作垃圾丢弃或排放到环境中，造成可利用资源的浪费和对生态环境的污染。因此，如何合理利用农业废弃物资源，真正实现农业废弃物变“废为“宝”，对缓解我国能源压力，保护生态环境，促进农业的可持续发展具有重大意义。在发酵物料的后处理方面，大多数企业加入功能菌进行复配、定形，产品剂型以粉尘为主，但也有采用滚筒造粒或挤压造粒的。颗粒产品克服了粉的剂产品外观差、层次低的缺点，提高了产品的商品性，但同时也提高了企业的生产成本，并对有效菌的存活产生了一定影响。由于生物有机肥相比普通有机肥生产成本较高，主要应用在蔬菜、水果、***等高附加值的经济作物上，并取得了较好的效果。与单施化肥相比，生物有机肥的施用可显著增加大白菜和西瓜的直径、单株（果）质量；还可改善番茄、辣椒的品质，使番茄和辣椒中***C及还原糖的含量增加。通过研究不同施肥方式对生菜品质的影响，发现施用阿姆斯生物有机肥可使生菜***C含量增加，总酸降低，糖酸比显著增加，同时可显著降低易诱发***的消酸盐含量，在改善生菜口感、提高产品安全性方面具有重要作用。)