温度升高，会加快水分的蒸发，提高蒸发量，对干燥的进行非常的有利。但是物料不同性质也不尽相同，应视所需干燥物料的性质选择适当的干燥温度，防止某些成分被***，不利于木托盘的使用。空气的湿度很重要，无论是空气本身的湿度还是由于物料蒸发而使空气湿度变大物料本身湿度大，都会使物料干燥时间延长，降低了干燥效率。因此烘房、烘箱常采用鼓风装置空间气流更新变得干燥，以免干燥过程烘房内相对湿度饱和而停止蒸发。什么是木托盘?木托盘，是以天然木材为原料制造的托盘。是现在使用***广的托盘。托盘是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。因为其价格便宜、结实而使用广泛。木托盘存在哪些问题?其问题主要存在于卫生、洁净度、生产稳定性等方面。木材易受潮、发霉、虫蛀、无法清洗。此外，其表面木屑脱落及螺钉锈蚀的问题也无法克服。美标木托盘与欧标木托盘相比，***截然不同的一点是美标木托盘基本上的双向进叉木托盘（这个在前文提过），而欧标木托盘基本上是四向进叉木托盘，它们的优劣处有着一个很好的互补，故而在我国内的托盘即有双向进叉木托盘，又有四向进叉木托盘，在这种方面我国向来是荤素不忌的，只要有利的都借鉴使用，这与改革开放的理念不谋而合，取其精华去其糟粕。无论是美标木托盘还是欧标美托盘，木托盘的初衷不是用来分类的而是为了方便我们去使用的，说到这不由让我想到了，现在很多相似的东西都想要分个高下，分为几个流派各有簇拥，争论不休)