处理餐饮废水的方法大致有两种：①利用化学反应，通过添加化学物质将餐饮废水中的有机物质分解，然后掩埋处理。这种方法的优点是简单，***，缺点是餐饮废水中大量有用物质被浪费掉了，而且很容易造成二次污染。②把餐饮废水通过一系列处理工序转变为可供农业生产使用的有机复合肥。也可以采用此方法：打开盖板，用刮板直接撤除油脂到油脂收集沟的方法清理油脂。这种方法符合无害化、减量化、资源化的方针，缺点是处理成本高，生产周期长，经济效益不明显。餐饮业污水是一个高浓度污染源,城市中星罗棋布的餐饮业网点所排放的总量急剧增长的污水处理问题已成为不少城市环境治理的热点。虽然各地环保部门对餐厅污水的主要排放指标作出了明确规定,但由于目前还没有理想的适合于这类分散性污水的处理装置,排放指标往往难以实现。博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂是油烟净化器、保鲜工作台、超声波洗碗机、不锈钢地沟盖板、节能汤桶等产品***生产加工的厂家，拥有完整、科学的质量管理体系。因此,对这类污水在排放前进行预处理已成为对环境进行控制的一项紧迫要求。厂餐饮油水分离器产品特点：5、提升装置：选用叶轮经特殊设计的不锈钢壳体的专用提升泵，配套耦合、导杆等；6、设备运转效率高,出水稳定、除油效果高达95%,可将表面油脂、絮状油脂、发酵类食物残渣、漂浮类垃圾全部推送入油槽内；7、智能控制、节能环保、维护简单、省时省工、经济、卫生；8、设备自控部分设有自动/手动开关,可24小时内任意时段运行系统,100%人性化操作,同时电控箱可带远程接口（选配），方便客户接入***控制室,实现远程操作，真正可实现无人值守操作；)