所谓的麻辣拌其实发源于东北，根源还是麻辣烫，只不过要在麻辣烫之后沥干水分，拌上盐，醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等调味品而成的。其实不只是麻辣拌，任何餐饮都要依靠人量来支撑运营，所以选址肯定是一大要事！不仅要选择人量大的环境，还要看周边人群的饮食偏好是否符合麻辣拌的口味。对于餐饮来说能否留住客人，基本还得是口味过硬，所以，没有厨艺经验的人还是找一家靠谱的加盟公司比较稳妥，要多对比多考察。旺鑫餐饮为您详细介绍麻辣拌相关内容：所谓的麻辣拌其实发源于东北，根源还是麻辣烫，只不过要在麻辣烫之后沥干水分，拌上盐，醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等调味品而成的。麻辣拌的料油是关键，油锅里放香叶、桂皮、大料，再加洋葱、姜片、小葱段和香菜段把油炸香，将油分多次淋到二荆条辣椒、皱皮辣椒、弹头辣椒三种辣椒上，这样的料油做出来的麻辣拌，跟街头一个味儿哦！有意向加盟麻辣拌的***者，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接拨打加盟电话进行咨询与沟通。初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。)