豆芽去皮妙招豆芽是家常菜，很多人都喜欢吃，绿豆芽能***，黄豆芽越嚼越香，可是不管哪种豆芽，买回来做都有一个头疼的问题，就是怎样去皮！搅拌去皮首先准备一个圆形的容器，在这个容器里面装适量的水，注意水要比豆芽多一些，然后把带皮的豆芽放到容器里面，再用手来搅拌旋转豆芽，一会之后你就会发现豆芽的皮会漂浮在水之上，而豆芽则在水底，***后把豆芽皮和水一起倒出来就可以了。冷冻浸泡法这种方法比较适合长期备战，需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可，用冷水、温水、热水或开水均可，视你个人的需要而定。泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份，放入冷冻室冷冻起来就完成了。鑫圣阳光豆芽去皮机适用于大型豆芽***户。黄豆芽去皮机黄豆芽是一种营养丰富，省时去壳机，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和***的来源。豆芽生成后大量的豆皮掺杂在其中，销售前要把豆皮与豆芽分离。目前，豆皮与豆芽的分离靠人工分拣或人工过水以及机械过水漂洗分离筛滤，人工分离需要占用较多的劳动力，劳动强度大，分离效率低，机械过水漂洗浪费水资源、豆芽损伤率高、分离效率低、豆芽含水量高、缩短了存放期、增加了生产成本。我公司针对上述缺陷，专门研发了***豆芽脱皮机。具有以下特点：1/全不锈钢筛2/双层振动筛3/绿豆芽、黄豆芽通用4/不用水的干洗5/双层振动筛6/一个人即可操作。全新款设计生产的自动绿豆芽和黄豆芽脱皮机，不需要再在水里捞豆芽啦！1.选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，绿豆芽去壳机，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的***适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，双层筛网去壳机，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。3.育芽温度：黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的***1低温度为10℃，***适宜温度为21～27℃，***1高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。4.淋水催芽：育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌1水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。5.适时采收：采收***适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为***1佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，去壳机，豆瓣呈蛋***，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳***，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽女人味回答采纳率:22.0%2010-04-2509:54现在市面上的绿豆芽和黄豆芽大都是经过化学剂发出来的豆芽，虽说时间短、形状好，但人吃进去后，无疑是弊大于利。而自己家制作的豆芽菜，既营养、口感又好。去壳机-四季阳光机械-双层筛网去壳机由青州四季阳光机械有限公司提供。青州四季阳光机械有限公司（）是从事“豆芽机,花生芽机,芽苗机,种子催芽机,豆芽淋水机,豆芽生产线”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：赵甜。)