河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------就是要帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱！赶快来加入我们吧！如何去选择精酿啤酒设备精酿啤酒设备的酿造工艺如何？因为精酿啤酒和传统的工业啤酒的酿造工艺不同，并且有很多老板选择将精酿啤酒设备直接放置在自己的店铺之中，这样如果精酿啤酒的酿制过程如果太过于复杂的话就得不偿失了，精酿啤酒设备运行是是否有噪音？精酿啤酒的生产环境并不是在工厂内进行生产，所以设备运行时产生噪音是不可以，当然大部分的精酿啤酒设备是没有噪音并且不会产生***物质排放的。精酿啤酒设备占用多大的空间？精酿啤酒设备占用的面积要远远的低于啤酒厂啤酒设备的占地面积，只需要十几平米的面积即可。啤酒设备制作使用的工艺如何？波恩贝尔精酿啤酒设备厂家在设备制作工艺采用的是引进的啤酒设备工艺，并且在酿造工艺上也有***酿酒师进行指导。自酿啤酒设备使用过程说明：1、啤酒的保存应放置在发酵罐、售酒罐或储酒罐。要求这个罐体是能进行温控和压控的。温度过高，超过酵母的睡眠温度，啤酒中的鲜活酵母就会进行二次发酵，影响啤酒的风味和品质。压力过低，则会影响啤酒的杀口力，因此原浆啤酒的贮存一定要严格控制温度和压力。2、自酿啤酒不能直接放在露天环境当中，为防止日照和雨淋尽量注意避免日光的直射。3、自酿啤酒对环境要求相对其它没有酵母的啤酒来说更为严格一些，在使用前和使用中必须严格消毒，保证无菌状态。管口使用前必须用酒精消毒，放置染菌，影响啤酒的口味。精酿啤酒设备工作过程中之重要工序---洗糟（二）1）第1次洗糟时间要掌握好。较适宜的时间洗糟能洗去较多的浸出物。2）在任何情况下使用自酿啤酒设备，洗糟要遵循少量多次的原则。少量即指洗糟水刚盖过糟层，略高出2～3cm即可。3）洗糟水的温度必须适宜。一般控制在76～78C,建议不要超过800C，不要低于740C。水温过高易洗出大量粘性物质，并***a～淀粉酶，过低则残糖洗不干净。4）洗糟水PH要合适，洗糟水PH要求在6以下，这样的话，麦壳中的多酚物质就会减少，还有利于煮沸时蛋白质的凝固，并且会使麦汁的色度会低一些。每次洗糟不一定都要耕糟，特别是在麦糟层较疏松的情况下，一般第1次洗糟(至多包括第2次)原则上应该耕槽，因为此时糟层中残糖浓度高，糟层较紧实，耕糟可以帮助洗出浸出物和疏松糟层。5）在过滤困难的情况下，常常用顶水的办法重新***糟层，但顶水时，糟层和未滤麦汁的浓度有一定的稀释，且顶水会带入大量水到煮沸锅，这样就影响了可洗糟的次数与用水量，易造成残糖偏高。6）在煮沸锅蒸发强度较低的情况下，可考虑使用边洗糟边煮沸的办法，这样可以多洗出一些残余浸出物，但要注意必须保证正常的煮沸时间。)