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之前我们探寻了啤酒的出现和发展得知啤酒算是世上***古老的饮料之一,***早可以追溯到公元前的美索不达米亚平原,苏美尔人留下了啤酒制作方法的相关文献。后来传入到了欧洲大陆,那时候没有啤酒花,啤酒保质期极短,而且几乎没有苦味。啤酒花在啤酒中起到了延长保质期、防止酸败的作用,同时也为啤酒提供了独特的苦味和香味。此外,威海卫酒水承接各种规格各品种啤酒代加工贴牌业务,在那个年代,人类还没有发明出任何净化水源的设备,一旦喝到了被污染的水源,很可能就会有生命***。然而这些水变成了“啤酒”,里面的***病菌就会大大减少,饮用变得更加安全。工业革命后,啤酒逐渐走向工业化。这一期就跟着我们一起来探寻一下精酿啤酒的出现和发展吧!走起!人类第壹次种植并在酿酒中使用啤酒花大约是在9世纪的德国。不过,那时候的酿酒者经过了很久才确定这一点,在此之前他们为了提升啤酒的品质会使用大量其他的香料,例如希瑟、海藻、松树、云杉、甜盖尔草、蓍草、野生迷迭香、美味风蛇等等。那么啤酒花是如何成为啤酒酿造的原料的呢?可能是因为啤酒花特有的苦味,让人们发现了啤酒花的额外价值。因为要获得啤酒花的提取物,需要将啤酒花长时间熬煮。长时间熬煮后啤酒花内的酸性物质将将产生可溶性的物理变化。在古代没有理由的话,绝dui不会有人浪费宝贵的燃料和设备,花费大量的人力去做这样的实验。那么究竟是如何发现长时间熬煮能获得酒花提取物的呢?也许一个染色工人在长时间加工啤酒花作为棕色染料的时候,发现这种颜料闻起来浓香,喝起来略带苦涩但令人愉悦。于是他告诉了自己的老朋友——一位酿酒者。当然这只是我们的一个猜测,一切还都是迷。十一假期刚过,在一场场家人、朋友、同学聚餐中都免不了喝上点啤酒助兴。作为人类***古老的酒精饮料,几乎所有人都能熟知几个啤酒品牌;叫得上黑啤,白啤,黄啤;更有越来越多的人把品尝精酿啤酒当成爱好和享受。但是,你以为只有世界杯的夏天才是喝啤酒的***好季节吗?错!其实秋天才是属于精酿啤酒的季节。秋天的精酿为什么好?对于威海卫精酿啤酒来说夏末初秋这个时点绝dui具有特殊的意义。各种时令风味啤酒上市,比如鲜啤酒花精酿。利用新鲜啤酒花煮沸直接酿造,无论是花香、果香、柑橘香还是苦味,这种花都是每一种啤酒酿造出独特芳香和风味的关键,香气浓郁而富有层次感。威海卫酒水社区招募、寻求销售精英-威海卫酒业集团(诚信商家)由山东威海卫酒业集团威海有限公司提供。““自产精酿原浆啤酒”,“自产工业啤酒”,“啤酒OEM代加工””就选山东威海卫酒业集团威海有限公司(),公司位于:山东省威海市温泉西路98号,多年来,威海卫酒业集团坚持为客户提供好的服务,联系人:销售经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。威海卫酒业集团期待成为您的长期合作伙伴!)
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