丁酸钠，又名正丁酸钠盐，产品呈白色至类白色，似绒毛状，可吸湿性粉末，具有特殊的奶酪酸败样气味，易溶于水，水溶液pH呈碱性。因丁酸具有游离性和挥发性的特点，饲料生产中将其制成相对稳定的钠盐---丁酸钠。丁酸钠在我国是允许使用的***品种之一，于2006年被列入《***品种目录》。在动物生产上的应用方式主要是在动物饲料中添加丁酸钠产品，起到肠黏膜营养剂、电解质平衡调节剂、胃肠道微生态调节剂、复合酸化剂、香味剂、诱食剂等作用。饲料原料对丁酸钠有一定的缓冲能力：饲料原料的缓冲能力，是影响胃内游离酸量的主要因素。缓冲能力越大，能吸附胃内的游离酸就越多，这使得采食后胃内的游离酸减少，胃内pH值升高，进而影响胃蛋白酶的活性和蛋白质的消化分解。一般来说，蛋白质、钙、磷和微量矿物质的含量越高，饲料的缓冲能力越高。丁酸梭菌的主要代谢产物为丁酸，而丁酸是肠道上皮***细胞的再生和修复的主要营养物质。因此，对肠道上皮***的再生和修复有很重要的意义。使用丁酸梭菌批发提高饲料利用效率：既能减少瘤胃蛋白质的降解，使过瘤胃蛋白质的数量得到增加，又可提高到达胃的氨基酸数量，减少***氮进入胃，同时还可影响碳水化合物的代谢，***瘤胃内的产量，提高丙酸的比例，保证给肉牛肉羊提供更多的有效能。节省蛋白饲料，降低料肉比，显著提高肉牛肉羊增重。促进反刍，平衡瘤胃微生态，增强消化吸收功能，对预防瘤胃膨胀，积食，***腹泻，防止、促长增膘等作用。)