酒柜对不少家庭来说，已经成为餐厅中的一道不可或缺的风景线，它陈列的不同美酒，可令餐厅平添不少华丽的色彩，看着就令人食欲大增。但是在挑选酒柜时，我们还是需要掌握一定技巧才行，毕竟酒柜的分类多种多样，如何选择一款适合居室风格的酒柜是尤为重要的，接下来就和重庆整装设计-天怡美装饰小编一起来看看吧！1、性能方面，在了解自己的需求后，选择酒柜就到了***关键的一环，那就是根据自己的需求选择合适性能的酒柜。一般比较小型的电子酒柜的价格就差不多在一千五到四千不等，这种酒柜一般就是比较经济适用的。如果是酒的收藏家，则会买一个比较好的酒柜，至少是一个双温区的酒柜，一般价格就会在三万以上。2、按照酒的类型选择。现在市面上的酒柜主要分为木质酒柜和电子酒柜，木质酒柜可以说是一个小型的酒窖，适合放陈酒；电子酒柜就是我们长说的恒温酒柜，比较适合放保质期短的酒，所以选择酒柜的时候是看自己喜欢什么样的酒，再着重考虑。3、品牌因素，品牌的影响首先体现在形象方面，其次是在品质管理方面。知名的品牌会给形象加分，同时增强对酒柜的信任度。但是品牌不能代表一切。如果经济许可而又对品牌形象比较重视的话就建议买一些品牌酒柜，甚至是进口品牌的酒柜；但如从实用角度来考量，那么就应考虑全部因素，从中选择适合自己的酒柜。拥有一个私人酒窖并不是把它搭建出来，放几瓶好酒那么简单。葡萄酒是有生命的酒，就像***一样，每天都在慢慢成长，所以对储藏环境要求非常高。一个合格的酒窖需要具备遗下几个基本条件：1、避光：选择冷光源，避免太阳光直射。太阳光的照射容易使葡萄酒加速氧化，白炽灯会产生热量，荧光灯则会有不可见的紫外线，***酒体结构。一般情况下需要保持柔弱的光线，冷光源。2、避震：减少出入，减少震动。韩剧、偶像剧中经常出现酒窖约会的场景，实际上，酒窖是不允许人们经常出入的，因为震动会加速葡萄酒的化学反应速度，对葡萄酒成熟过程有很大影响。所以酒窖的设计，从选址、柜体的设计到酒窖内设备的选择，都要遵循减震原则，尽量不去干预葡萄酒的自然生长。3、恒温恒湿：温度8℃-18℃，湿度60%-70%RH。红葡萄酒***适合的储存温度在12℃-16℃之间，白葡萄酒和香槟的储存温度则在10℃-12℃，的储藏温度是15℃-18℃，过高的温度会影响酒的酸度，过低则会锁住香气，影响酒的生长。一个合格的酒窖温度应该常年稳定在8℃-18℃。葡萄酒的储藏对湿度要求也很高。环境干燥会使软木塞中的水份流失，外界的空气很容易进入酒瓶内，致酒产生氧化和漏液。环境潮湿，湿度超过70%以上时，酒瓶的瓶塞、标签等容易受潮发霉腐烂、滋生***，影响酒的品质。一般储藏湿度在60%-70%RH是***适宜的。1）恒温精准性：***酒柜温度变化幅度小且周期长2）湿度控制：湿度受外界湿度影响小，一般可以控制在50-70%左右；3）用手触摸酒柜玻璃门，如果玻璃门较凉，说明玻璃门保温隔热效果差，即恒温效果差。4）玻璃门防紫外线效果：不是茶色玻璃就可以防紫外线，需***防紫外线玻璃。5）木架选材：即便都是实木，实木也分369等，比如木材产地、取材部位、树龄、厚度等等。6）压缩机及温控：压缩机是一个主要部件，但远非远非全部。***酒柜是不会拿压缩机品牌来证实自己的***性的。7）柜体框架：装满100多瓶酒的酒柜，承重很大，且内部湿度较大，所以***酒柜框架需要加固，以保证长期使用中，柜体不会变形。)