金华燕京啤酒批发咨询***
金华市友谊食品有限公司是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河蓝色经典、长城、***、caste、啤酒l等。糖类大都在产糖地区应用,一般使用量为原料的10~20%。添加的种类主要有蔗糖、葡萄糖、转化糖、糖浆等。(2)底部发酵(Bottomfermenting又称为lager)。小麦德国的白啤酒以小麦芽为主原料,比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦,啤酒工业宜采用软质小麦。大米淀粉含量高,浸出率也高,含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅,口味清爽。大米是中国用量***多的辅助原料。啤酒花啤酒花的引入:古代的啤酒由于添加了药草、枯茗、香桃木和枣椰子等香料,品尝起来和现在的啤酒相比显得有些怪异,尽管古代酿造啤酒的过程和现代十分相似。真正的现代啤酒是以啤酒花为标志的。正是啤酒花所赋予啤酒这种特有的苦味才使得啤酒变得爽口、解渴。在啤酒中使用啤酒花的***早记录是斯洛伐克人。据文献记载,当时的斯洛伐克人用来款待拜占庭国王使节的啤酒,就是加啤酒花酿造出来的啤酒,带有一种清香的苦味。在德国的巴伐利亚(B***aria),威尔海姆公爵四世于1516年制定了历史s上***重要的啤酒***之一《纯粹法》,该***定了啤酒只能使用大麦、啤酒花和水酿造。希腊人也非常热爱喝啤酒,他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。之后,随着蒸汽机的发明,啤酒生产中大部分实现了机械化,生产量得到了提高,质量比较稳定,价格比较便宜。啤酒技术人员分布到了欧洲各地,将啤酒工艺传播到全世界。)