公司本着“以客户为中心、以质量为核心、长期坚持互惠互利”的经营方针”，热情的为您服务，以优惠的价格回报客户。我们坚持技术和服务并重的思想，遵守规范、客观、公正、实事求是的原则，信守协议，重质量、求效率。酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。厨房设备的具体***措施：冰柜的***：每天保持冰柜的内外部清洁，1个星期除一次霜。经常检查电源及温度控制装置，保持冰箱压缩机的正常工作状态。蒸箱的***：每天清洗蒸箱内壁及隔板，半个月检查一次天1然气与空气的混合装置及蒸汽管阀门。)