如何选购消毒柜？如何选购消毒柜，如何判断一个消毒柜的消毒效果好不好，有没有辐射安不安全？高温的隐患还是比较大的，尤其是当消毒柜安装在灶具下面的时候，烤箱、高温消毒柜之类高温产品非常***。所以选择臭氧紫外线双重消毒的比较好点，建议还是选择中低温消毒烘干的消毒柜，这一类消毒柜是采用中温消毒，温度不会过高。高温消毒高温消毒一般采用加热至120℃左右，保持10~15min，使包括***、病毒在内的微生物机体蛋白质***变性而达到杀灭***、病毒的目的。加热方式一般是采用远红外线方式。高温消毒效果比较好，能杀灭一般的***和病毒（包括乙gan病毒），其杀灭率≥99%。10月26日下午，记者再次来到上述餐厅，消毒柜没有发生任何改变。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒就不起作用了。其缺点也是致命的，功率偏大；容易导致温度不均匀；温度高易使腔体及加热物体损坏和变形。1、采用臭氧处理的方法中，不同因素对吸光度（即农1药去除效果）的影响程度由大到小排列的顺序为：蔬菜种类、水在臭氧中放置的时间、浸泡时间、蔬菜加入量；2、蔬菜加入量对实验结果影响***1小，说明250毫升的水足以处理60克的蔬菜；3、蔬菜种类的试验结果表明，臭氧处理对白菜***1有效，而花菜和豆角的处理效果相同；4、由实验结果可以确定臭氧去除蔬菜残余农1药的***1佳操作方法为：水在臭氧中放置时间为15分钟，蔬菜浸泡时间为10分钟即可；)