目前豚狸的收购价？荆骏豚狸养殖合作社采用“优质供应种苗技术指导场地选址商品回收渠道直供”的服务模式，利用优质种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富，以”荆骏“绿色食品品牌推向***及国际市场。由于非典和禽对市场的影响，食用黑豚目前数量严重短缺，种源及商品价格一路飙升，在广东市场一只商品黑豚已卖到四十多元，许多酒楼已将食用黑豚来代替年前遭受灭顶之灾的果子狸。而在成都的种源价格每对已高达二百多元。中国黑豚（又名豚鼠、豚狸）在21世纪黑色食品中独领。黑豚是草食性珍贵动物，其肉质细嫩鲜美、野香浓郁，含有丰富的***、氨基酸，并含有丰富的元素锌、硒，所含的铁质也是野生甲鱼的三倍；豚皮富含胶质，口感肥糯，胜过甲鱼裙边。豚肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇绿色食品，无腥腻味，具有烹调易熟，易酥烂的特点；用于川味火锅更是风味独特，令人垂涎三尺、欲罢不能。中国古代就有食用豚肉的习惯，并将其作为野菜肴选入中国名菜谱。宋代诗人、美食家苏东坡因未尝到豚狸肉抱憾终身，作诗曰：“就擒在仓、羞愧不能食”；豚狸的美味自古有俗话“天上的斑鸠、地上的豚狸”为证。黑豚还因其一身纯黑而享有黑色食品中的软钻石、软黄金之称。竹鼠的形态特征头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；***齿特别粗大，共有16颗牙齿。其中中华竹鼠体型粗壮，呈圆筒形。四肢短小，但粗壮而具爪，是运动和挖洞取食的工具。尾部短小，门齿粗大臼齿短小，具有啮齿目动物的特征。豚鼠的体形豚鼠（学名：C***iaporcellus）又名天竺鼠。豚鼠是无尾啮齿动物，身体紧凑，短粗，头大颈短，它们具有小的花瓣状耳朵，位于头顶的两侧，具有角形嘴。四肢短小，作为选择育种的结果，存在20种不同表型的毛发颜色，并且存在13种不同的表型毛发质地和长度。温带陆生夜行性动物，取食叶子，根和块茎，水果，花卉。具有社会性，可群居。圈养寿命平均为8年。繁殖活跃的豚鼠通常寿命较短，约为3~5年。)