老年人吃肉都有这些讲究老年人可以吃但有讲究：肉类营养丰富，含有多种***必不可少的营养物质，也是解“馋”的食物。但老年人食用过多的脂肪显然有损健康的。所以，老年人吃猪肉、牛肉、羊肉，就不如吃鹅肉、鸭肉、鸡肉。故有人提出：“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。”这话是很有道理的。?老年人吃瘦肉安全吗：有的人会说，老年人不吃肥肉吃“瘦肉”总可以吧。其实，以猪瘦肉为例，其中就有一些肉眼看不见的隐性脂肪，约占20%。这对于患有高脂血症、、、及等病的老年人，多吃也是不宜的。肉与豆类搭配：老年人在吃肉的同时可以搭配一些豆类食材，这是因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不向血管壁沉积，能防止斑块的形成。鱼肉的优势：鱼之肉是肉食中的一种食材，其肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低，对防治心脑血管***更为妥当，常吃鱼还有健脑作用。因此，对中老年人提倡多吃鱼。炖骨头汤喝：喝汤比吃肉好，原因是肉汤不仅鲜香味美，其蛋白质、钙、镁、磷含量更高。故常炖骨头汤喝，脂肪可减少30—50%，胆固醇下降，不饱和脂肪酸增多，是老年人理想的营养品。值得注意的是，骨头汤虽然好喝又营养，但不能频繁食用。老人吃什么食物有营养银杏银杏具有很高的***价值,对防止脑部***的***也非常强。鸡蛋鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对***的发育有重要作用,有力、健脑益智的***。花生花生富含泛酸可。泛酸(***B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能。海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的***,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。坚果当零食在两餐之间,老年人可进食少量的零食,既增加生活,又增加营养,而且还可缓解紧张情绪。零食可选用水果和坚果.若水果放在餐后吃,便可单吃坚果。坚果可选用核桃、花生、葵花子、棒子、松子、栗子、腰果、开心果等,这些食品富含蛋白质和亚油酸,亦可延缓***。坚果外有硬壳.不必担心残留等安全问题。胡萝卜胡萝卜高含***A,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、、及所需的各种营养成分。胡萝卜素在高温下也很少***,容易被***吸收,然后转变成***A,所以能因缺乏***A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜还有促进大脑物质交换,力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝,有利于巩固记忆。当然，除了我们要吃一些有营养的食物之外，这里也有一些温馨提示要给我们老友伙记哦！质量宜高质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。蔬果宜鲜新鲜、有色的蔬果类,富含***、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。数量宜少若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。养老家具对于老年人用了还想再用的神奇之处：养老家具是为老人而做的适老化的家具，针对老年人的日常生活习惯和一些家具的不适进行矫正，打造出来让老人非常舒服的养老家具，可以纠正老人以前的不良习惯。老人们***怕就是在睡觉的时候，大多数的原因都是因为所睡的床不舒服，所以整个晚上在床上翻来覆去的。不仅，还有第二天起床伴随着腰酸背痛，这样一来老人整天的好心情都没了，所以养老院充分地考虑到这个问题，老人的床被老式家具床所取代，给老人睡的床换上了养老家具的养老床，这样能使老人在上下床的时候是非常轻松方便的，还有睡觉的时候也能够非常快的入睡。睡觉时可以很快入睡。)