如何使用高压灭菌锅1在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。3继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，肉食杀菌锅价格，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力一定时间，然后将灭菌器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。肉食杀菌锅杀菌锅设备操作规程及注意事项（1）在使用过程中应经常对斜面自锁、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。（2）锅身法兰面上的密封圈因老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，肉食杀菌锅多少钱，防止泄漏。（3）设备停用时，肉食杀菌锅现货，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面刷以防锈油；安全检测控制仪表予以罩封保护。（4）杀菌方式卧式杀菌锅可根据不同产品设计水浴式杀菌、蒸气杀菌、喷淋式杀菌三种方式。温度、压力、杀菌时间可分自动控制和手动控制。肉食杀菌锅水浴式杀菌：1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。2、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。3、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，肉食杀菌锅，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。肉食杀菌锅肉食杀菌锅价格-肉食杀菌锅-诸城广盈机械由诸城市广盈机械有限公司提供。诸城市广盈机械有限公司（）是从事“真***装机,清洗机,油炸机,巴氏灭菌,杀菌锅,夹层锅等食品机”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：杨德光。同时本公司（）还是从事全自动炒锅，电磁加热炒锅，行星炒锅的厂家，欢迎来电咨询。)