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中型节能斩拌机厂家来电咨询
可以将食品斩拌成泥的设备,是肉泥肠,香肠,做丸子之前的深加工设备。1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。5:配有出料器,出料方便、干净。诸城市亿马机械有限公司斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。诸城市亿马机械有限公司斩拌机我公司设备可按您要求加工定制,根据材质的不同从而价格会有所不同。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及***,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求。斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。这个是有原因的:因此,在加水和冰以前进行必要的干斩切是非常有效的。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。如有需要欢迎拨打以下联系方式!诸城市亿马机械有限公司斩拌机ZZB真空斩拌机:用于已绞碎的肉料、淀粉、水、佐料等,在真空条件下进行高速剁制、斩碎,搅拌至乳化糊状。是生产西式香肠类、午餐肉罐头等食品的关键设备。其特点:肉料在真空条件下加工,可防止污染变质;采用机械、液压、电气联合控制,并设有电气、液压互锁装置,操作安全可靠;它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物ZB-80型斩拌机斩锅转速:7/16rpm,出料盘转速:82rpm。自动上料、卸料;双速斩切,双速拌料;设有检测肉料温度和转盘转数的数显装置;整机自动化,生产效率高;结构紧凑,清洗、维修方便。如有需要欢迎拨打以下联系方式!)